Bánh ngỗng chay dẻo, trắng, tròn xoe có nhân đậu bùi bùi quá ngon miệng và dễ ăn lại thanh đạm.
Bánh ngỗng chay dẻo mềm cho ngày đầu tháng - Làm bánh

Bánh ngỗng chay

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh ngỗng chay:

100 gram đỗ xanh

500 gram bột nếp ướt (nếu dùng bột khô bạn cần 300 gram bột nếp + 50 gram bột gạo tẻ, trộn thật đều rồi nhào với nước nóng cho tới khi bột dẻo mịn nhé)

Hành khô, dầu chiên, gia vị

Bánh ngỗng chay

Đậu xanh vo sạch, ngâm nở, để ráo nước.

Bánh ngỗng chay

Cho nước xâm xấp mặt đậu, thêm vài hạt muối nấu cho đậu chín mềm, dùng chày tán nhuyễn.

Bánh ngỗng chay

Hành khô bóc vỏ băm thật nhỏ.

Bánh ngỗng chay

Cho dầu chiên vào chảo, cho hành vào phi thơm.

Bánh ngỗng chay

Sau đó tiếp tục cho đậu vào xào. Nếu nhạt bạn có thể nêm gia vị cho vừa ăn nhé.

Bánh ngỗng chay

Chờ đậu nguội rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

Bánh ngỗng chay

Bột nếp sau khi đã nhào xong, dẻo mịn và không dính tay thì bạn lấy từng chút bột một, vê tròn, ấn dẹt, cho nhân đậu vào giữa rồi viên kín lại.

Bánh ngỗng chay

Đun một nồi nước sôi, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên khoảng 1-2 phút là bánh đã chín.

Bánh ngỗng chay

Vớt bánh ngỗng chay ngay ra bát nước lạnh, sau đó vớt ra đĩa hoặc lá chuối là xong rồi.

Bánh ngỗng chay rất thích hợp để bạn làm món chay đầu tháng hoặc làm món ăn sáng đổi bữa cho cả gia đình. Bánh dẻo, trắng, tròn xoe có nhân đậu bùi bùi quá ngon miệng và dễ ăn lại thanh đạm.

Bánh ngỗng chay

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh ngỗng chay này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngỗng chay món chay ngon đồ ăn chay món ăn Việt Nam Làm bánh không cần lò nướng món ăn dân dã

thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu