Gợi ý cho các teen một món ăn vặt lạ miệng thích hợp cho mùa hè.

Nguyên liệu gồm có:

• từ (Vài)

• Cà rốt 1 Củ

• Ớt chuông một ít

• dầu chiên một ít

• Muối ăn một ít

Cách Thực hiện:

1

Củ từ mua về rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín nhừ. Sau đó mình bỏ vỏ rùi thái khoanh nhỏ.

2

Cho củ từ vào túi nilon, dùng chày đập nhuyễn ra, tạo thành một khối bột.

3

Thái cà rốt và ớt chuông hình hạt lựu rồi bắc chảo lên bếp, cho thật ít dầu chiên vào rùi xào cà rốt và ớt chuông, thêm chút muối cho đậm đà. Đến khi nguyên liệu mềm thì mình bỏ ra.

4

Sau đó đem trộn cùng với bát bột củ từ nhé. Trộn thật kỹ để cà rốt và ớt chuông hòa đều và trong bát bột.

5

Cuối cùng, chỉ cần cho hỗn hợp này vào khuôn, nén chặt lại.

6

Rùi úp ngược ra là có ngay những thỏi bánh ăn rất hay nhé. Mẹo nhỏ nhè, để khuôn dóc, chúng mình nên phết 1 lớp dầu chiên vào khuôn trước khi đổ hỗn hợp vào.

7

Vậy là chúng mình vừa hoàn thành xong món bánh từ cực lạ rùi. Món này thích hợp để ăn mùa hè lắm đó.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)