Nguyên liệu cần có:
+ 200 gram bột gạo nếp + 10 gram ngải cứu + 150 gram mứt đậu đỏ + dầu chiên
#1 Đậu phụ nhồi thịt: tiết kiệm mà vẫn tốn cơm
#2 Bánh dày đậu xanh: công thức chuẩn, cách làm dễ
#3 Nhâm nhi nộm khoai tây chua ngọt ngon tuyệt
Hướng dẫn cách làm:
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu - Bước thứ hai(2): Ngải cứu rửa thật sạch, xắt nhỏ - Bước thứ ba(3): Cho ngải cứu vào máy xay cùng 1 bát con nước và xay nhuyễn - Bước thứ tư(4): Lọc bỏ bã - Bước thứ năm(5): Trộn nước ngải cứu cùng với bột gạo - Bước thứ sáu(6): Trải đều lớp bột nhuyễn lên mặt nồi hấp - Bước thứ bảy(7): Quét thêm lớp dầu lên trên - Bước thứ tám(8): Hấp trong nồi hơi 15 phút cho bánh chín - Bước thứ chín(9): Bánh chín, cắt thành những miếng nhỏ, nhồi nhân mứt đậu đỏ rồi bọc kín lại - Bước thứ nhất(1)0: Xếp lên đĩa và thưởng thức Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)