Bánh mỳ kẹp thịt gà no căng bụng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Bánh mỳ kẹp thịt gà no căng bụng cho bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Bánh mỳ kẹp thịt gà no căng bụng cho bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Bánh mỳ kẹp thịt gà no căng bụng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hôm nay bếp amthuc.pro gửi đến bạn công thức làm bánh mỳ kẹp thịt gà thơm ngon đủ chất. Để món bánh mỳ kẹp thịt gà được ngon, bạn cần Lưu ý đến khâu nhào bột và ủ bột cho nở đúng kích thước. Tiếp theo phần nhân thịt gà cũng phải xay nhuyễn và nếm nêm gia vị vừa miệng.

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu làm bánh mỳ
+ 250 gram bột bánh mỳ
+ 10 gram men nở
+ 1 quả trứng
+ 100ml nước
+ 30 gram đường
+ 4 gram muối
+ 10 gram sữa bột tách béo
+ 20 gram bơ

Nguyên liệu làm nhân thịt gà
+ 1 kilogram thịt gà xay
+ 1 củ hành tây to
+ 200 gram mayonnaise
+ 1 muỗng muối
+ ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu
+ ¼ (một phần tư) ly dầu oliu
+ Cây hương thảo

Hướng dẫn cách làm:

Làm bánh mỳ kẹp

banh-my-kep-thit-ga 1

– Trộn bột mỳ, men nở, đường, muối và trứng vào một chiếc bát lớn. Dùng máy nhào bột chuyên dụng nhào trong khoảng 5 phút, chạy chế độ trung bình. Vừa chạy máy vừa đổ nước vào từ từ.

– Khi bột thành hình tròn, thêm bơ và tiếp tục trộn trong 10 phút nữa.

– Bột đạt yêu cầu là khi bề mặt bột nhuyễn mịn, bóng, hơi dính nhưng không quá dính.

– Viên tròn bột lại và để bột nghỉ trong 10 phút, bọc kín bột lại.

– Sau 10 phút, bột nở to gấp 1,5 lần so với ban đầu.

– Chia bột thành 10 phần hoặc 20 phần nếu muốn bánh nhỏ hơn.

– Viên bột tròn lại, để như vậy khoảng 90-120 phút nữa cho bột nở to gấp 3 lần so với ban đầu.

– Đặt chế độ nướng trước ở nhiệt độ 190°C. Nướng bánh trong 15 phút. Khi bánh được, lấy bánh ra và phết ngay một lớp bơ lên trên.

Cách làm nhân thịt gà

banh-my-kep-thit-ga 2

– Thịt gà rửa thật sạch, bỏ xương, xay thật nhuyễn.

– Hành tây rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

– Trộn cây hương thảo băm thật nhỏ với sốt mayonnaise, sau đó trộn thịt gà, hành tây, muối, hạt tiêu cho nhuyễn. Viên hỗn hợp lại thành hình tròn dẹt, mỏng vừa phải.

– Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu cho sôi, sau đó cho viên thịt gà vào rán, mỗi mặt rán khoảng 5-8 phút là được.

– tắt lửa, nhồi nhân vào giữa bánh mỳ, kẹp thêm rau sống và phết thêm sốt mayonnaise nếu thích.

banh-my-kep-thit-ga

Mong các bạn ngon miệng với bánh mỳ kẹp thịt gà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh bánh mì bánh mì kẹp kem chiên

canh cÃƒÆ bò khô tác súp khoai lang Tía Pet lam ca ngu nuong ngon nau rieu ngon làm bánh trứng LAU MAM đặc sản sóc trăng="label" style="background-color: #79682B" href="/index.php?q=trứng xào">trứng xào lam che xoai tran chau đậu que xào Giò heo kho dương tu lam cha ca lam trung nuong pho mai Ca Hướng dẫn nấu ăn húng quế Cách nấu sữa bắp Món an chay kem vị vải Sốt me độc đáo cháo bo toi mứt mỡ banh trưng y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine Sườn ram nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃÆ