Buổi sáng chỉ cần một miếng bánh mỳ này cùng với cốc sữa là đã đủ cung cấp năng lượng rồi.
Bánh mỳ gối mềm thơm

 

banh-my-goi-mem-thom

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g bột mỳ
- 3 g men làm bánh mỳ (mua ở tiệm làm bánh)
- 20 g bơ
- 140 - 160 g nước (tuỳ vào bột của bạn là bột cũ hay mới)
- 10 g đường
- Chút muối.

Cách chế biến:

banh-my-goi-mem-thom-1  

Bước thứ nhất(1):

- Bơ cho vào lò vi sóng đun 4-5 giây cho tan chảy hoặc đặt lên bếp.

     
banh-my-goi-mem-thom-2  

Bước thứ hai(2):

- Dùng một thau lớn cho bột, bơ, men, đường và muối trộn thật đều sau đó đổ phần nước từ từ vào nhồi và để bột nghỉ 1 tiếng.

     
banh-my-goi-mem-thom-3  

Bước thứ ba(3):

- Sau 1 tiếng thì bột nở gấp đôi.

     
banh-my-goi-mem-thom-4  

Bước thứ tư(4):

- Chia bột thành những viên nhỏ sau đó cho vào khuôn và đậy lại chờ tiếp 1 tiếng rắc ít bột mỳ lên mặt bánh.

     
banh-my-goi-mem-thom-5  

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 180C trong 20 phút là bánh chín. Tắt lò, bánh có thể ăn nóng hay nguội đều được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ gối món bánh công thức làm bánh Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm

món Tết cá nướng cá Tết Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm kéo cháo yến mạch ngon kem bo gio heo chien nuoc mam takoyaki cách làm thịt lợn khô mango bữa cơm hàng này Ga chien gion Trà sữa Bánh Trôi Tàu Mut khoai tay chien móng giò hầm nồi áp suất Tom rang sơn móng tay Chảy đậu hũ non tẩm hành kem xoài ngon thịt xào kiểu hàn tỏi gà tủy heo chưng vỏ chuối huong dan lam banh gato cá cá ngừ nước dừa kho cach lam mi trung cuon tom làm tỏi đen bằng nồi cơm điện cha ca thìa List giáng Trung Thu Bắp diềm banh tiêu ngon muffin mặn dễ làm Ca loc Mẹo bún bánh cuốn chao tm ca rot canh cua nau rieu công thức mì spaghetti kim chi Khám chà lan ga kho gưng cach lam nhan banh trung thu kho tiêu tra chocolate ba rọi chiên học nấu ăn việt nam mon nhậu mon gio lua món mì bo Thích riêu cua Nấu cá làm kem com ga sot xi muoi Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Sâu ven cach lam cuu cuon zam bong sup cua ngon cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm cocktail vị táo vit tiêm banh my kep thit giòn thơm youtube mon ruốc sinh to 2 tang HCM trawberry banana ngon mon banh canh chua ngao dạy nâu ăn khai vị cupcake chanh lúc gẠhải sản chọn mua hải sản tươi tôm bún huong dan lam com chay cach lam cha com ha noi cach lam banh my Kiểm cach lam coc ngam chua ngot phủ canh xuong heo Quý hồng Dạy Cách làm canh bí ích chà thit bo ham bap non từ thịt gà tôm rang mặn ngọt bé yêu Muc chien nuoc mam Bí Quyết kho ca kho cach nau che ca na ngam thit băm yogurt vải chè bưởi sữa đá chanh sốt đào cho món nướng