Bánh xốp chocolate là một món bánh ngọt thơm ngon hấp dẫn với vỏ bánh xốp xốp cùng với vị ngọt đắng của chocolate tạo cảm giác thích thú cho người ăn.

Nguyên liệu cần có:

• 150 gram bột mì đa dụng
• 1.5 muỗng baking powder
• 95 gram đường
• ¼ (một phần tư) muỗng muối
• 1 trứng gà
• 90ml sữa
• 45ml dầu chiên
• 50 gram chocolate đun chảy

Dụng cụ

•  Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Thau 1

•  Cho 150 gram bột mì đa dụng.
•  1.5 muỗng baking powder.
•  95 gram đường.
•  ¼ (một phần tư) muỗng muối.
•  Sau đó chúng ta hãy trộn thật đều tất cả, rồi để sang 1 bên.

Thau 2

•  1 trứng gà đánh tan bằng tay hay máy đánh trứng đều được.
•  90ml sữa.
•  45ml dầu chiên.
•  50 gram chocolate đun chảy.
•  Rồi trộn thật đều hỗn hợp.
•  Cho hỗn hợp thau 2 vào thau 1 và trộn thật đều, trộn thật nhanh tay.
•  Cho tiếp 25 gram chocolate chips vào trộn thật đều.
•  Cho vào khuôn và để vào lò nướng ở 165 độ trong khoảng 25 phút.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh muffins chocolate này nhé.

Bánh muffins chocolate

 

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)