Noel đang về rồi, cùng vào bếp làm những chiếc bánh muffin thơm ngon để cho cả gia đình thưởng thức nhé. Chiếc bánh giống như những gốc cây ngày đông phủ đầy tuyết nhìn hấp dẫn lắm đó!
Thành phần
120g bột bột mì
3quả trứng gà lòng đỏ
135g bơ
Bột ca cao
3g bột nở
10ml sữa Topping
200ml sốt chocolate
200ml kem tươi
10gr đường bột
Hướng dẫn
1. Đầu tiên bạn hãy cho bơ và trứng vào tô lớn.
2. Cho ca cao, bột mì và bột nở vào rồi trộn thật đều hỗn hợp này với nhau
3. Tiếp theo, cho thêm sữa tươi vào trộn đến khi hỗn hợp có dạng sệt
4. Bạn hãy đổ hỗn hợp trên vào những khuôn giấy xinh xắn rồi cho vào lò nướng 30 phút ở 170 độ C. Lưu ý các bạn chỉ đổ đầy đến ⅔ (hai phần ba) khuôn thôi nha!
5. Trong lúc chờ bánh chín, chúng mình đánh bông các nguyên liệu làm topping lên và cho vào tủ lạnh nghen.
6. Khi bánh chín, phủ phần topping lên trên. Đặt nhẹ dao lên bề mặt topping rùi nhấc nhẹ lên để tạo vẻ sần sùi cho giống các gốc cây mùa đông nè.
7. Rây đường bột lên bề mặt topping cho giống tuyết phủ nha!
8. Giờ thì tới lúc trang trí những hình ông già Noel, chú tuần lộc... xinh xắn lên bánh đáng yêu của bạn rồi đấy!