Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh mousse dâu tây

Bánh mouse dâu tây là món bánh tráng miệng đã không còn quá lạ đối với chúng ta, hương vị thơm béo từ bơ, chua chua ngọt ngọt từ dâu tây thu hút người ăn.
Bánh mousse dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đường xay
  • 300 gram kem tươi
  • 3 lá gelatine
  • 3 quả lòng đỏ trứng gà
  • Bánh bông lan cắt nhỏ vừa với khuôn bánh
  • 1 cái khuôn bánh không đáy
Hướng dẫn cách làm:
  •  Xay dâu với 125 gram đường xay.
  •  Cho một nửa lượng dâu xay này vào chảo khuấy trên lửa nhỏ.
  •  Tiếp theo, cho lá gelatine đã ngâm nước đá vào dâu, khi gelatine tan, tắt lửa ngay.
  •  Kem tươi, khi mua về mình phải bảo quản lạnh, rồi cho vào thố, dùng máy đánh trứng đánh lên chúng ta sẽ có được sản phẩm kem tươi nổi phồng như bông tuyết.
  •  Trứng gà, đánh cách thủy với 25 gram đường. Sau khi trứng và đường hòa quyện vào nhau, tắt lửa và để nguội.
  •  Sau khi trứng và dâu nguội hẳn, trộn thật đều kem tươi với dâu và trứng thì sẽ được thành phẩm mousse dâu.
  •  Xếp một lớp bánh bông lan vào khuôn, phết sirô dâu, rồi đến một lớp mousse dâu, tiếp theo là một lớp bánh, rồi một lớp mousse dâu nữa….trang trí thêm dâu tây tươi ở trên…cho bánh vào tủ lạnh, khoảng 2 giờ sau là dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh mousse dâu tây này nhé.

Bánh mousse dâu tây

Bánh mousse dâu tây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh dau tay ngon banh mouse banh mouse dau tay banh mouse thom ngon

Chế độ ăn uống Cách nấu xôi gà nghêu tép khô xào dứa thit tam bot chien ngon Chả cá xào Canh nấm Đu đủ nộm Chà ChẠcà pancake rau củ chAn ga chua ngot Cach Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm làm sinh tố Món ăn ngon làm từ gạo nếp om cá diêu hồng với dưa cải bo tai Cách nấu lẩu cá Đơn giản với bánh mì socola món gan lợn Cach lam pizza bong sung cach lam nam xao thit ngon nui xoắn trộn bơ ép dứa súp bò Cách lam đua Cach lam cha bong Cach lam Kim chi Cach làm bánh xèo nui xào trộn bơ banh xeo han quoc Hạn banh xu xê canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm m㪠Cac mon xoi nghêu sốt thịt bằm trung hoa trung ca Cac mon canh Cách làm dứa xào thịt bò với su hào nghêu hầm sấu cach trong ot gà rôti mẹo làm cá trứng sốt ngon mẹo chiên trứng ngon bi ham hat sen ngon Ca chua Bánh mì bí đỏ đơn giản ngõ ẩm thực Rang Bánh bò nam dui ga xao bo chay sinh tố chuối và đu đủ hoa công thức bánh tằm bì Ca hao hanh ngon gà ram me cach lam Pomponettes vem sot ruou vang dà cach lam thit nguoi Hot cách làm thạch ngô nấu súp cua Nấu xôi lam cha bong bánh mì củ hành Cách làm bánh tieu Gói cuốn CANH CHUA cơm nếp gà sốt ca tre Cà tím nướng lươn kiểu nhật rau cai sô cô la pasta coi giá trộn cay Cải thìa cupcakes cơm rán gà xối mỡ tự may cach ngam dau tam ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như Cải chua bún riêu cua công thức thịt heo kho trái thơm cach nau bo hap la sen hướng dẫn làm kem công thức thịt bò trộn cay gỏi heo cá chiên sốt Cà chua bi Cơm trộn công thức thạch kiwi gà viên sốt rau củ mª ca chung xi dau công thức làm muối tôm Vừa gà nướng sữa CÁCH công thức làm bánh đúc Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Các món bún ngon Súp gà chiên ngon cách làm chả gà Các loại rau thơm có tác dụng chữa Cá mú Cá diêu hồng hấp trứng chiên tỏi công thức kem bắp trá Ÿ mèo Từ Thịt gà