Bánh mochi kem có lớp vỏ mỏng, dai dai bên trong nhân kem mát lịm cực kỳ thú vị và hấp dẫn! Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ!
Cách làm bánh mochi kem quá ngon

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 1
Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 2

 Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 3

Để làm bánh mochi kem Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

115 gram bột nếp loại ngon

180ml nước

100 gram bột ngô

55 gram đường

Kem tùy thích


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 4
Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 5

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 6

Dùng muỗng lấy kem thành từng viên tròn nhỏ, đặt vào khuôn cupcake và để tạm vào ngăn đông để tránh kem bị chảy.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 7

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 8

trộn thật đều đường, bột nếp.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 9

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 10

Từ từ đổ nước vào, khuấy nhẹ nhàng cho bột không bị vón cục, khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 11

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 12

Cho bột vào hộp quay được trong lò vi sóng, để 1200W quay trong 1 phút, sau đó dùng spatula đã nhúng qua nước trộn thật đều. Tiếp tục cho bột vào quay tiếp khoảng 1 phút thì lại lấy ra đảo bột lại lần nữa. Cuối cùng cho vào quay 30 giây thì lấy bột ra, lúc này bột đã chín chuyển từ màu trắng sang màu ngà.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 13

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 14

Rắc bột ngô lên một mặt phẳng sạch, sau đó đổ phần bột đã chín lên.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 15

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 16

Rắc tiếp một lớp mỏng bột ngô lên trên mặt bột chín, dùng cán bột cán mỏng ra.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 17

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 18

Cán xong cho bột lên một lớp giấy nến để vào tủ lạnh chừng 15 phút để bột cứng lại.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 19

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 20

Dùng cutter tròn, cắt bột thành những miếng tròn có đường kính bằng nhau, lưu ý là chọn cutter có đường kính lơn hơn so với viên kem.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 21

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 22

Giũ lớp bột ngô còn thừa ra khỏi miếng bột đã cắt, sau đó xếp bột lên một chiếc đĩa, mỗi lớp bột lại được ngăn cách bằng một lớp màng bọc thực phẩm.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 23

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 24

Lấy một miếng bột ra, đặt phần màng bọc thực phẩm xuống mặt phẳng, đặt viên kem vào giữa miếng bột. Dùng tay vo miếng bột kín viên kem.


 Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 25

Nếu dính, có thể cho thêm chút bột ngô, dùng màng bọc thực phẩm vo tròn lại và xoáy kỹ để tránh làm vỏ bánh bị khô sau đó đặt từng viên bánh mochi vào khuôn cupcake để cố định hình dáng. Để vào tủ lạnh khoảng 15 phút cho bánh được đứng dáng. Sau đó lấy bánh ra và thưởng thức.


Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 26

Món bánh mochi – bánh dày Nhật Bản không còn xa lạ với mọi người. Nhân bánh thông thường sẽ là nhân đậu đỏ nhưng cũng có những biến thể khác của mochi, và một trong những biến thể được nhiều người yêu thích là bánh mochi kem. Bánh mochi kem có lớp vỏ mỏng, dai dai bên trong nhân kem mát lịm cực kỳ thú vị và hấp dẫn!

Dùng lò vi sóng làm bánh mochi kem ngon khó chối từ! 27

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh làm bánh không cần lò nướng bánh mochi cách làm bánh mochi nấu ăn với lò vi sóng dùng lò vi sóng làm bánh

Cỗ rau ngót cach lam che trôi nươc đến ca muoi xoi Món thai tôm hấp tỏi cai cuon thit trám nhồi thịt cách lam xôi xeo móng giò nấu bí đỏ Làm bún huong dan lam thach hoa qua hẠxì dầu dua mon ngon Bún rêu trà cam bánh rán vừng banh duc ngon chim cút xào rau khổ qua xào đậu phụ chiên mut dau công thức cốm dẹp бє Bắp Cải Trộn ếch nấu sả ớt bánh hoa quả lam nem lui gio heo hon thom ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài bán bánh mì Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và kem que dưa chuột banh cookies ca ri luoi heo làm Kem tui sưa chua ga hap nam huong mì trứng nấu tôm ngon món ăn từ rau củ cÃƒÆ cach nhan biet do tuoi cua trung xào râu củ quả đa cach nau canh nhu y món ăn Việt Nam mực làm chả snack táo rán cách nấu trứng cút ngon canh chua cá chép khay đựng đồ Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất Báo canh khoai môn thịt lợnyle="background-color: #FEAC00" href="/index.php?q= cach lam mut dau"> cach lam mut dau đậu Hà Lan sự Banh chuoi nuong Sua Chua cách nấu cơm chay Bún hến Những món ngon ở phố núi Pleiku ba roi luoc Vân xíu ốc sốt dầu hào canh chua ca keo làm mứt dâu bằng lò viba cách làm cách làm nộm sứa cach làm chả giò ạu phong trung chien cuon tom om gà nguyên con Suon heo ẫm thực móng giò hầm ngũ vị dạ dày hầm com paella thom ngon cach lam hu tieu xao bánh chocolate lava nấu cơm với nước trà che bap banh thit hẠt sen Banh bot loc tom thit Lẩu cá thu sốt chua ngọt cheese cake hoa quẠphở phở nước nấu phở hồi quế cach lam pasta thit ga dễ nấu thịt bò trộn gỏi cha ca chien thom ngon súp dạ dày cach lam canh khoai mo Cách lam banh bong lan chả cá viên khung công thức tôm chiên xù vẠhu bánh sandwich tôm chiên làm bánh xèo Giái món mực xào bánh cay Cach lam bí đỏ xào pudding xoài xanh cach lam thit heo xao nam quốc tế phụ nữ cá sốt cà chua cháo dinh dưỡng cách làm há cảo nhân thịt gà xiên nướng cách làm chè muc nhoi lam muc sua chien mam ngon cach lam bun ga nau mang kho