Bánh mochi giọt nước vừa ngon, vừa lạ miệng, cách thực hiện lại không quá khó. Mời bạn tham khảo cách làm dưới đây
Bánh mochi giọt nước

Nguyên liệu cần có:

  • Nước
  • Granulated Sugar – loại đường tinh luyện hạt rất nhỏ, mịn, được dùng để làm các loại bánh dạng bông xốp và cookies – những loại bánh cần hỗn hợp bột đồng nhất và có chứa hàm lượng chất béo cao
  • Bột rau câu – tùy thích
  • Si-rô đường nâu (Kokumits)
  • Bột đậu nành (Kinako)
Hướng dẫn cách làm:

mo-chi

  • Bạn đổ 12 gram đường tinh luyện và 15 gram bột rau câu (Agar) vào nồi và trộn chúng đều với nhau

mo-chi-1

  • Tiếp theo bạn cho 500ml nước trong vào từ từ trong khi vẫn khuấy đều hỗn hợp trên. Lưu ý phải lập lại nhiều lần do bột Agar rất khó tan

mo-chi-2

  • Tiếp theo bạn đun hỗn hợp trên để cho bột Agar tan hoàn toàn và sau đó để nguội hẳn.Bạn đổ dung dịch hòa tan vào khuôn và cất vào ngăn mát chừng 3 tiếng là được.

mo-chi-3

  • Lấy bánh Mochi từ khuôn ra bắt đầu trang trí bằng sirô đường nâu (Kokumits) và bột đậu nành (Kinako).

mo-chi-4

 

Vậy là chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng miệng siêu độc của Nhật Bản. Mong các bạn thành công với món bánh Mochi trong veo này nhé!

mo-chi-5

 

mo-chi-7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh mochi ngon cach lam banh mochi mochi de lam

mon ngon tu tom chao ngu coc thịt chiên nước mắm ngoi canh gà nấu chua kem bơ món chay gà không lối thoát bò sốt teriyaki No mochi nhan khoai lang tim Ä Äƒng thit bò Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu cách làm bánh xếp cách làm mì xào giòn nấu cháo cật heo với cải thảo tom cang Hạn cà khoai mẠt nẠgiÃƒÆ cơm chay cơm hấp đế lót ly Mùa Hè bột báng thit vit google món canh canh bí đao giò heo Vừa trứng vịt lộn xào me phỏ vịt quay cach nau canh nam hat sen cach lam banh cuon don gian Món ngon cach lam vit ham Nuoc cham ga thịt xông khói cuốn tàu hũ an sang ngon giá đỗ trộn dưa leo 膼芒 bánh gato mặn xào sả ớt bánh tráng cuốn thịt các loại soda mix cupcake tổ chim cai cuon lam mut quat tai nha pho mà t món chay mặn Tép xào salad rau củ bánh tiramisu như ngoài hàng Bap vai da phô mai ngon xiên rau sot dau hao phà lÃƒÆ mÃƒÆ kem dưa CACH NAU BANH CANH xay sinh tố thập cẩm cách nấu canh rau sam kho chuối chát Vĩnh Tường rau câu vị trà chè sen thạch rau câu ca nuc kho la que 膼岷璵 plan trà xanh cá rô phi chiên nghệ tươi kim chi nẠu ngao món ngon với thịt lợn Mít mực hấp Lam banh bao che dau den bot san ngon Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa nem chua thịt bò jeans Nem bánh kem cha ech thom ngon Chung handmade giấy Mo n ca lam cha ca van dinh Cach lam xoi ngon Những món cơm nổi tiếng ở châu Á cach boc vo trung Canh đậu phụ xào miến bun suon nau chua banh beo mien trung càch làm sườn xào Giáng Sinh cách làm măng khô canh chua nấu cá quán lẩu ngon sot ca chua ngon cach lam banh nep nhan tom thit soup ngô xay sữa trứng ba chỉ cuộn khoai tây nướng 2012 ngâm xoài xanh cách làm siro hạt lựu hoa mao lương giấy tôm ướp chiên giòn canh rau cà sa tế Alfajores ech bánh mì nướng trứng banh chuoi hap nuoc cot dua cach lam thit ba chi kho ruoc sa canh cáy da day