NGUYÊN LIỆU
- Bánh mì sandwich: 8 miếng
- Trứng gà: 4 quả
- Thịt nguội: 2 lát
- Hành tây: ¼ (một phần tư) củ
- Xà lách: 1 cây
- Ngò rí: 2 cây
- Cà chua: 1 trái
- Muối, tiêu, dầu chiên, ớt cắt lát
- Xốt Mayonnaise
1. Cách sơ chế:
– Xà lách, ngò rí rửa thật sạch, để ráo. Hành tây, cà chua, thịt nguội cắt miếng vuông nhỏ.
– Sandwich nướng vàng. Trứng đánh tan, khuấy đều với ít nước lọc.
2. Cách thực hiện:
– Xào nhanh hành tây, cà chua và thịt nguội với 1 ít dầu chiên, cho trứng vào vừa chiên vừa khuấy đến khi trứng vừa ráo là được.
3. CÁCH DÙNG:
– Phết xốt Mayonnaise LISA lên 1 mặt bánh sandwich, xếp xà lách, ngò rí, ớt và trứng chiên lên, rắc thêm ít muối, tiêu tùy khẩu vị.
Pha thêm 1 ít nước vào trứng để khi chiên trứng không bị khô, có thể thay nước bằng sữa tươi nếu thích ăn béo.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
