Bánh mì thịt viên giòn tan, những viên thịt ngọt, thơm phức ăn kèm với dưa góp quả là cực kỳ hấp dẫn!
Bánh mì thịt viên cho bữa sáng ngon lành no nê - Món ăn ngon

Để làm bánh mì thịt viên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

2 bánh mì

100 gram thịt nạc vai xay

70 gram giò sống

1 củ su hào

1 củ cà rốt

Gia vị, hạt tiêu, đường, dấm, muối tinh, ớt

Rau mùi (ngò)

Cà rốt rửa thật sạch, bỏ vỏ, nạo sợi. Su hào gọt bỏ vỏ nạo sợi. trộn thật đều su hào với cà rốt sau đó rắc chút muối tinh trộn thật đều lên và để cho phần dưa góp mềm.

Trong một tô cho thịt xay, giò sống, một chút gia vị, hạt tiêu, đường, ớt băm thật nhỏ.

Dùng bao tay nilong trộn cho hỗn hợp thật nhuyễn.

Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu. Nặn từng viên tròn nhỏ, đợi chảo dầu nóng thì bỏ thịt vào chiên.

Lật các mặt để đảm bảo viên thịt vàng đều. Gắp ra đĩa cho bớt dầu.

Dưa góp sau khi đã mềm, cho nước sôi vào đảo đều, vắt bỏ nước cho bớt mặn. Sau đó trộn thêm đường, dấm vào để khoảng 10 phút cho thấm. Rau mùi nhặt kỹ rồi đem rửa thật sạch, để cho ráo nước.

Rạch bánh mì theo chiều dọc, thêm dưa góp, thịt viên, rau mùi vào. Có thể ăn kèm với tương ớt nếu thích cay.

Thay vì phải ra ngoài ăn sáng vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, tự tay chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà sẽ tuyệt hơn rất nhiều. Cách làm bánh mì thịt viên này cũng không tốn thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng. Bánh mì giòn tan, những viên thịt ngọt, thơm phức ăn kèm với dưa góp quả là cực kỳ hấp dẫn.

Mong bạn ngon miệng với món bánh mì thịt viên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì thịt viên bánh mì kẹp bánh mì món ăn Việt Nam món ăn sáng món ăn từ thịt heo

bau khia lam yaourt don gian Cất đồ nui xao thit bo nau chao ngon 膼岷璵 bánh tráng nướng xúc nấm c º bì heo cách làm sốt trứng gà Chung công thức xào đậu hũ chao bo cau âm thưc malaysia cach lam ca trung chien Hạn cach lam mien xao thit bam bánh kem mam thai Ăn vặt sau mieng xao Khô cá phèn ba chỉ kho kiểu miền nam thịt muối cuộn đậu hũ chiên làm bánh kem canh riêu cua đồng bánh thiên nga bánh xếp mặn Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi cach lam mon chay don gian xà cà kho ảnh cưới công thức rau câu lá dứa thị gà xào ớt chuông đèn lồng trung thu cách làm kem sữa chua dâu tằm cach lam hoa muc ngon mousse xoai ngon ngao xào gừng ớt tỏi thịt ba chỉ sốt dứa thịt kho cơm dừa thit heo cuon sa chien gion dua xay sua chua kieu han quoc cà cuộn đậu nấm huong dan lam pho cuon chay mít chiên giòn món ăn từ đà điểu trà sữa trái đào Đậu phụ đút lò bánh kem chiên Sá sùng món mồi ngon nhất ca ri bo chay những cach lam sot mayonnais mit lồng chim Le Parfum chiên bắp cách làm cá nướng sả ớt ca loc hap ngon cach lam ca dang ca kho cach lam khoai tay vien bà nh khoai bánh muffin chocolate bánh nếp trứng vịt muối bánh ga tô nhân táo bánh mì phết mật ong cuốn chả cá với lá lốt xôi mít dừa Cach Lam BE Thui Giá đỗ làm giỗ mực sim Tiramisu tráng miệng món Ý Zio Bello banh tiramisu thom ngon nuoc sinh to cari Gà uc Gà công thưc nâu ăn canh bóng thả món Tết món Bắc bún măng thịt vịt canh kim chi hàn quốc Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng mon thit heo xao hanh tay Nướng xiu mai sot ca banh mi Chả lụa ca huong chien gà kho lá chanh mì nhật trộn dưa chuột bo nuong sa cach lam thit bo sot tieu Ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa Làm mứt dừa nước ăn Tết Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon bánh sandwich kẹp phô mai bap bo om xi dau cach nau che hot gA bánh mì nhân trứng tự làm kem chuối tại nhà vịt nướng cay bi dao ca dieu hong mít non kho cá cach lam thit bo xao bong xôi nếp cẩm Để làm món nướng an toàn lam cÃƒÆ banh gingerbeard cách luộc các loại thịt mực chiên nước mắm thit heo ngam nuoc măm lam gia dau xanh lên Kem tuoi Ha cao âm thưc thit dan nước atiso lá dứa sago gula melaka cách làm tôm chiên cay sữa dừa