Và cùng khám phá xem làm cách nào để rán thịt nạc mà không bị khô nhé!
Bánh mì thịt rán – từ bình dân biến thành "sang chảnh"

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:   - 500gr thịt nạc thăn   - 1 củ hành tây (xào với dầu chiên)   - 2 nhánh tỏi, 2 lá nguyệt quế, một ít hạt mắc mật, hạt tiêu   - 100gr đường   - Bánh mì   - Phomat    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Hòa tan đường với 240ml nước sôi rồi thả các loại gia vị vào (tỏi, hạt tiêu đập dập, lá nguyệt quế, hạt mắc mật) ngâm trong khoảng 10'.
   
Bước thứ hai(2):   - Hòa thêm 720ml nước để tủ lạnh vào phần nước ở trên này.
   
Bước thứ ba(3):   - bỏ thịt vào ngâm rùi bọc kín miệng khay lại. Để thịt vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 1 đến 2 tiếng.
   
Bước thứ tư(4):   - Trong lúc chờ đợi thịt, ta chuẩn bị sẵn sẵn bánh mì ra nhé! Cắt bánh thành từng lát, nướng qua cho giòn rùi xếp một ít hành tây xào và phomat lên trên.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi thịt đã thấm thì các bạn vớt thịt ra và dùng giấy lau thật khô nghen.
   
Bước thứ sáu(6):   - Cắt thịt thành từng miếng dày chừng 1cm, dùng búa đập dẹt rùi tẩm ướp với một chút muối và hạt tiêu. Bước này, các bạn có thể xem kĩ lại ở clip phía dưới nhá!
   
Bước thứ bảy(7):   - Để chảo thật nóng, cho một ít dầu chiên và bơ vào chảo. Sau đó, bỏ thịt vào rán vàng đều hai mặt.
   
Bước thứ tám(8):   - Trong lúc đấy, các bạn cho bánh mì vào nướng thêm một lần nữa trong khoảng 1' cho ngon nha!
 
Bước thứ chín(9):   - Tất cả xong hết rồi.
Cùng xem kĩ lại cách làm nha!    
  So simple, so delicious! 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mỳ món mặn món rán Món nóng sưởi ấm ngày rét căm Bánh mì ngon độc nhất vô nhị hướng dẫn nấu ăn

súp nui gạo Làm sa tế Tây bánh phồng tôm Sườn ram Nước Chấm cách làm chè trôi nước ngũ sắc che xôi tôm khô lạp xưởng miến ngan Cách bày mâm cỗ Trung thu Hạn dan len SUP CHUA CAY Món suon non Món canh cach lam bap bo ngon Mẹo ngâm thực phẩm khô đậu bắp xào hải sản cà rốt nước dùng tôm xào đậu que làm sinh tố Lá gừng Chung 膼岷璵 kho tau Truffle Duoi bo ham bánh mì chiên trứng gà nuoc dua chao bo cau muc banh cupcake nguoi tuyet bánh kem nuoc sot ca canh bí nấu giò heo bánh sandwich muc ong hap ruou gung Đậu Hủ thịt bò xào măng che bot loc sườn heo nướng mà ý MON CANH kem sữa hương sầu riêng cháo nghêu cay canh bí ngòi thịt bò công thức đậu hũ non chiên giòn xẠbật bù cải MẬT ONG Tết Việt luôn có hương vị rất riêng cách nấu bún ê cơm nắm hình chú heo so nau ruou ngon chao tom cai ngot ngon làm kem không cần máy Lâng khô mực chưa cay Làm nem lụi công thức canh củ sen sườn non xôi xoài cốt dừa ca ngu sot chanh xào thịt gà So huyết nông bánh canh nấu trứng banh mẠn bí quyết luộc các loại thịt ngon cách chọn vải không bị sâu đầu Thịt Dê các món âu khác bánh flan matcha xoài Hanh tay Đuôi Bánh Đậu xoi thịt cach lam mam du du chay xa xiu trần pancake tranh Muoi sa ngon bắp non cá chim chiên yêu thích Ä áº ç è Chà cháo đậu xanh thịt gà cách làm khoai tây chiên ngon cocktail rượu rum chua ngọt cách làm dưa chuột muối nữ ân mứt bí là dang phong cách vintage banh ngon Bánh Ngọt gà rang là chanh canh gÃƒÆ tri ho cupcake ngon hưỡng dẫn nấu ăn pate gan gà Thiên Trúc muc hap gung thom ngon cach lam soda dau Sup ga banh chuoi thom ngon ngan vịt lam mon che xoai ngon tia hoa quẠCách làm dạ dày Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn