Nguyên liệu để làm những ổ bánh mì thịt nướng thơm ngon bạn nhé

• Bánh mì thường: 4 chiếc
• 400 gam thịt nạc vai (bạn có thể thay bằng thịt bò hoặc thịt gà tùy theo sở thích của gai đình nhé)
• 3 muỗng canh sả băm, 2 muỗng canh hành, tỏi băm thật nhỏ
• 1 quả dưa leo, 1 ít rau mùi (dùng để ăn kèm bánh mì bạn nhé)
• 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh mật ong
• Gia vị: Muối, dầu chiên, hạt tiêu, nước mắm

Cách làm bánh mì thịt nướng nhé bạn

1. Chúng mình cùng bắt tay vào làm phần nhân bánh bằng thịt nướng nhé!
   Bước đầu tiên bạn cần rửa thật sạch thịt, để ráo. Sau đó mang thịt đi xay nhuyễn hoặc bằm nhỏ tùy thích. Nếu không thích dùng chả viên, bạn có thể thái thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn cũng được nhé!
   Thịt xay xong, bạn ướp thịt với sả băm, hành tỏi băm, mật ong, nước màu và 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng canh dầu chiên. Bạn trộn thật đều tay để thịt thấm gia vị và ướp thịt ít nhất 1 giờ để đảm bảo cho món thịt nướng được đậm vị nhất nhé!
   
2. Thịt sau khi tẩm ướp, bạn viên thịt thành từng viên tròn nhỏ cỡ 3 cm rồi đặt thịt vào vỉ nướng.
   Bạn nướng thịt trên than hoa hoặc cho vào lò nướng tùy theo ý thích của bạn nhé!
   Thịt nướng cho tới khi vàng đều các mặt dậy mùi thơm hấp dẫn thì bạn trút thịt ra đĩa.
   
3. Dưa chuột bạn rửa thật sạch, cắt lát.
   Rau mùi rửa thật sạch, để ráo.
4. Cắt dọc bánh mì, bạn đưa phần thịt nướng vào trong ruột bánh, thêm rau mùi, dưa chuột, tương ớt (nếu bạn ăn cay) là có thể thưởng thức ngay món bánh mì thịt nướng ngon tuyệt rồi.
   

Cách làm bánh mì thịt nướng không quá khó bạn nhỉ. Chỉ cần bỏ ra một chút công sức là bạn đã có ngay ổ bánh mì thịt nướng giòn giòn, thơm phức vị thịt heo nướng, xen lẫn vị ngọt mát của dưa leo và rau mùi quyện vào thứ nước tương đặc biệt làm cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau, tạo ra một hậu vị rất hài hòa, mê đắm.

Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh mì thịt nướng thơm ngon trên nhé!

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)