Bánh dậy mùi thơm của phô-mai, trứng và sữa sẽ là món ăn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu của bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 180 gram bột năng
• 120ml sữa tươi
• 120ml dầu chiên, không dùng dầu ô-liu
• 60 gram phô-mai Con bò cười
• 2 quả trứng gà
• ¼ (một phần tư) muỗng nhỏ cà-phê muối
• 2 muỗng súp đường cát trắng

Dụng cụ

• Khuôn giấy cupcake, khay nướng, lò nướng

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mì phô-mai

• chuẩn bị sẵn các nguyên liệu cho ra tô, đong sữa, dầu chiên, phô mai, bột năng.
• Cho tất cả các nguyên liệu vào máy sinh tố, bấm 15 giây đến khi trứng tan và hỗn hợp hòa quyện đều với nhau.
• Khuôn giấy dùng để nướng bánh xếp ra khay, múc hỗn hợp bột cho vào cốc, chỉ đổ đến ½ (một phần hai) cốc giấy vì khi nướng bánh sẽ tiếp tục nở.
• Lò bật nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C, cho khay bánh vào lò nướng, nướng từ 20 đến 25 phút đến khi bánh nở phồng to, chín vàng.
• Khi lấy bánh ra khỏi lò, bánh mì sẽ xẹp xuống một ít nhưng vẫn xốp nhẹ và dai bên trong ruột, thơm mùi phô-mai.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)