Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng hổi sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng ngày đông của gia đình bạn! Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 1

 Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 2

Để làm bánh mì bơ tỏi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

210ml nước ấm ở 46 độ C

30ml dầu ô liu hoặc hơn

2 gram muối

6 gram đường

9 gram men nở – instant yeast

340 gram bột mì đa dụng (có thể nhiều hơn để làm bột áo cán)

Làm phần xốt:

30ml dầu ô liu

30 gram bơ

Rau mùi tây băm thật nhỏ

Chút muối


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 3
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 4

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 5

Trộn nước ấm, men, đường, muối và dầu ô liu vào một bát rộng.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 6

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 7

Thêm bột mì vào khi men đã tan hoàn toàn.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 8

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 9

Dùng màng bọc thực phẩm, bọc kín và để vào chỗ ấm. Ủ bột chừng 1 - 3 giờ hoặc đến khi bột tăng lên gấp đôi thể tích. Sau đó đặt bột vào tủ lạnh chừng 1 giờ để bột se mặt hoặc để qua đêm.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 10

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 11

Chia bột thành những phần bằng nhau, sau đó có thể rắc thêm bột áo để dễ dàng tạo hình.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 12

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 13

Trên một mặt phẳng, kéo bột thành dải dài, sau đó cuốn lại tạo thành nút thắt.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 14

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 15

Đặt lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến, dùng chổi phết một lượt dầu chiên mỏng lên bề mặt bánh.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 16

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 17

Nướng bánh ở nhiệt độ 205 độ C trong khoảng 15 phút.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 18

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 19

Trong lúc nướng bánh thì bạn làm nước xốt. Cho dầu chiên, bơ, tỏi băm thật nhỏ vào nước xốt phi thơm lên.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 20

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 21

Khi bơ tan hết thì đổ mùi tây xắt nhỏ vào.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 22

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 23

Đổ phần nước xốt lên trên bánh mì sau đó trộn thật đều. Để phần xốt thấm vào bánh mì.


Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 24

Mùa đông đến, ăn bánh mì nóng hổi thì còn gì bằng! Lại còn tuyệt vời hơn khi tự tay làm ra những chiếc bánh mì đó. Những chiếc bánh mì bơ tỏi thơm mùi bơ, vỏ giòn và còn nóng bỏng tay sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn trong mùa đông này.

Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 25

Hy vọng bạn thành công với món bánh mì bơ tỏi này!


Chỉ cần 10 phút bạn sẽ có món bánh mì kiểu Pháp thơm ngon cho bữa sáng rồi!
Bánh mì bơ tỏi kiểu mới giòn ngon thơm phức 26


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thịt bằm xào rau kem dưa hấu dien Chả Cá mướp đắng xào thịt bò cách nấu bún riêu pudding dau hu trung chocolate cupcake Thịt nem chua Hà Ly cách làm phở xào bò ca loc kho nấu canh dưa hồng với nấm cách muối dưa leo cách nấu lẫu mắm cach lam cheesecake tra xanh thit cuu ham sot tieu be xao ngon mì lạnh hàn quốc cách làm sữa chua nha đam hải sản sốt đậu bít tết gan lợn đi biển cách làm bánh kim chi Thit vai heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon Đậu hũ ngon cơm hải nam mực nang xào nhồi cá ngừ mực ống chiên trững mon nem la lot nước ép táo những món trứng cuộn ngon bún gà nấu nấm Nầm bò nướng sốt me cach lam banh tiramisu Óc heo bo sôt vang huong dan lam my y khoai tay chien thom nem chua gói tròn cháo vừng Mẹo ngâm thực phẩm khô Cà rốt hoa quả nóng thịt bò kho thơm lam mi xao gion do bien lap xưong khoai lang boc bot xoi thit thom ngon bánh kim chi rán sũa chua Ä á ng Làm mứt và siro từ hoa bụp giấm atiso cá ba sa kho tàu nhà mình ăn gì hôm nay nghệ an công thuc nâu bun bo hue cơm chiên rau chay cánh gà sốt BBQ nau hu tieu mi ngon canh thịt viên nấu cà chua mi goi cách làm món xoài lắc củ sen chè đậu xanh phổ tai Du khách quốc tế vien hai san boc pho mai sot chua ngot Miền Trung vật dụng nấu chè trôi nước trà xanh Oreo gan xà o cơm viên gà xào sa tế Thơm nấu chè tôi nước đậu xanh cá nục nướng thịt gà ngũ vị hương bánh ít trần nhân tôm bánh trung thu khoai dẻo làm sạch tủ lạnh mi okonomiyaki ngon mì ý cá hồi ngũ sắc CACH LAM HA CAO tình huống khó xử bánh bao tẩm mè Bep Gia Dinh cách làm bắp rang bơ caramen bông lan dau phu chien sa ngon Mái tóc khỏe nhờ ăn uống đúng cách Khổ qua nấu cá Bánh sâm bánh dứa bánh lạ xứ Huế trứng hấp hải sản cách làm bánh mi nấu cháo tôm nấm cải cu hu dua kho thom cách làm món thịt me ga Những món ngon làm từ kim chi trứng cuộn phô mai món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt nÆ Æ burger box canh nam canh khoai sọ nấu tôm ẩm thực hoành thánh hoa hồng sức khỏe Luộc Ghẹ Miền Bắc lÃng lam dau phu ngon đặc sản Dầu