Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Bánh mì ruốc được phủ một lớp sốt đặc biệt đang là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ và cả người lớn, bạn hoàn toán có thể tư mình làm món ăn hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức đấy nhé!
Thành phần
300g bột mỳ
200ml sữa tươi ấm không đường
1gói men nở (12g)
125g bơ
4thìa muối
1thìa mật ong
1quả trứng (và thêm 1 lòng đỏ trứng)
1bát con dầu chiên
1ít ruốc
vài nhánh hành lá
50g đường
200ml nước
20g bột ngô
Hướng dẫn
1. Đổ 100 ml sữa tươi ấm + 20 g bột mỳ vào chảo chống dính và đun với lửa nhỏ nhất. Khuấy đều tay cho đến khi bột sánh mịn, tắt lửa rồi để nguội.
2. Dùng máy đánh trứng đánh đều 1 lòng đỏ trứng với một nửa số dầu chiên, nửa thìa muối, 1 muỗng đường (cho dầu chiên vào từng ít một để trứng không bị vữa).
3. Cho 12 g men nở vào 100 ml sữa ấm + 1 muỗng đường + 1 muỗng mật ong cho đến khi men nở gấp đôi (khoảng 10 phút).
4. Cho hỗn hợp men ở trên + 280 g bột vào bát tô + 1 muỗng muối + 1 quả trứng + bơ + dầu chiên vào, dùng máy đánh trứng để nhào bột.
5. Bọc nilon và cho bột nghỉ 30 phút hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
6. Chia bột thành 12 phần bằng nhau, xếp bột ra khay (có lót giấy nến) cho bột nghỉ và nở tiếp.
7. Phết trứng lên mặt bánh rồi cho hành lá lên, đem đi nướng.
8. Bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ để lò nóng trước 10 phút rồi nướng bánh trong 20 phút (nướng được 12 phút thì giảm nhiệt độ xuống150 độ).
9. Làm sốt: Cho đường + bơ + muối + nước vào một nồi nhỏ. Đun cho hỗn hơp tan hết. Hoà 20 g bột ngô vào 50 ml nước. Đổ từ từ vào hỗn hợp ở trên, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.
10. Bánh chín để nguội rồi phết sốt và ruốc lên. Và thưởng thức thôi nào!!
