Cùng xua tan cái lạnh ngày đông với vị nóng ấm của bánh xèo Nhật Bản nghen.
Nguyên liệu làm bánh xèo Nhật
- 100gr bột mì, 100ml nước, 200gr bắp cải
- 150gr hải sản tùy chọn (tôm, mực, nghêu…)
- 5gr gừng muối đỏ, 5gr hành lá cắt nhỏ, 1 quả trứng
- dầu chiên
- Sốt mayonaise, sốt okonomiyaki, cá khô bào
- Khuôn nướng hình trái tim
Cách làm bánh xèo Nhật
Bước thứ nhất(1): Cắt nhỏ các nguyên liệu ra nè. Nếu cần, bạn có thể xào sơ hải sản qua cho chín tái.
Bước thứ hai(2): Tiếp theo, trộn thật đều bột mì với nước nha!
Bước thứ ba(3): Rồi tiếp tục cho trứng và tất cả nguyên liệu còn lại vào rồi trộn thật đều.
Bước thứ tư(4): Đặt khuôn vào chảo rồi cho dầu chiên vào nấu sôi. Sau đó, cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn nè.
Bước thứ năm(5): Khi mặt bánh chín vàng thì bạn lật lại và chiên tiếp mặt kia ná!
Bước thứ sáu(6): Cuối cùng, cho bánh ra đĩa và rưới thêm sốt okonomiyaki cùng sốt mayonaise lên trên và rắc thêm một chút cá khô bào nha!
Bánh ngon và lại có hình trái tim rất lãng mạn nữa chứ!
Món này dùng để ghi điểm với “bạn ý” không tồi chút nào đâu teen nhỉ?
Nếu muốn giản đơn, chúng mình làm hình tròn cũng đủ hấp dẫn lắm rùi nhé!
Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy trổ tài nấu nướng bằng cách làm bánh xèo Nhật mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com trình bày trên đây nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)