Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon: Pizza rau củ là món ăn thích hợp cho nhiều người ăn kiêng thịt – mỡ, thay vì mình hay ăn nhiều salad thì thỉnh thoảnh đổi món này để đỡ ngán nhé các bạn. Cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon sau đây nào!
Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon

Mùa đông về, sẽ thật tuyệt khi bạn có thể tự làm pizza nóng hổi thơm phức đãi cả nhà!

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm Pizza rau củ

Đế bánh:

  • 188 gram bột mì đa dụng
  • 3,15 gram men khô (Instant Yeast)
  • 60 gram sữa không đường
  • 60 gram nước ấm
  • 28 gram dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)
  • 4 gram muối
  • 7 gram đường

Nhân bánh:

  • 75 gram phô mai bào (nên dùng mozzarella)
  • Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích
  • 1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)
  • 125 gram xốt cà chua (pasta sauce)

Cách làm Pizza rau củ

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 2

  • Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 3

  • Nhào kỹ bột cho đến khi bột mịn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào chỗ kín, ấm áp (có thể để vào trong lò nướng đóng kín cửa) ủ khoảng 1 – 1,5 giờ.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 4

  • Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 5

  • Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 6

  • Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ lên trên.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 7

  • Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 8

Pizza chay – hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá “tội lỗi” khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích… Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm này sẽ giúp chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn mới thơm ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình! Mong bạn tự làm pizza thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon miễn mè đen làm kẹo tet trung quoc thÆ canh bí đỏ nấu sườn heo cach nau canh thap cam Cơm Cơm mì ý kim chi com chien ca man thit ga cà nhồi thịt chiên xe đạp xuân mắm me chua Cach lam banh bo nem thập cẩm chiên những món chay ngon LAU