Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon: Pizza rau củ là món ăn thích hợp cho nhiều người ăn kiêng thịt – mỡ, thay vì mình hay ăn nhiều salad thì thỉnh thoảnh đổi món này để đỡ ngán nhé các bạn. Cùng NauNgon.com tham khảo cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon sau đây nào!
Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon

Mùa đông về, sẽ thật tuyệt khi bạn có thể tự làm pizza nóng hổi thơm phức đãi cả nhà!

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 1

Nguyên liệu làm Pizza rau củ

Đế bánh:

  • 188 gram bột mì đa dụng
  • 3,15 gram men khô (Instant Yeast)
  • 60 gram sữa không đường
  • 60 gram nước ấm
  • 28 gram dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)
  • 4 gram muối
  • 7 gram đường

Nhân bánh:

  • 75 gram phô mai bào (nên dùng mozzarella)
  • Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích
  • 1 quả ớt sừng (tùy theo bạn thích ăn cay hay không mà gia giảm nhé!)
  • 125 gram xốt cà chua (pasta sauce)

Cách làm Pizza rau củ

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 2

  • Trong một tô, trộn bột mì, muối và men. Hòa tan sữa với nước ấm, sau đó trộn với bột và dầu ô liu.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 3

  • Nhào kỹ bột cho đến khi bột mịn, cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Để vào chỗ kín, ấm áp (có thể để vào trong lò nướng đóng kín cửa) ủ khoảng 1 – 1,5 giờ.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 4

  • Bật lò nướng ở 200 độ C, sau thời gian ủ bột, mang bột ra nhào kỹ, cán bột thành hình tròn có thể rắc chút bột khô cho đỡ dính. Các loại rau củ rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 5

  • Dùng tay, ấn thành bột thành một đường vành để có thể ngăn giữa phần diềm bánh với nhân bánh. Sau đó phết một lớp xốt cà chua lên trên.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 6

  • Rắc phô mai bào lên trên bề mặt, rồi xếp rau củ lên trên.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 7

  • Đem nướng khoảng 15 phút, lúc này phô mai sẽ chảy ra, vỏ bánh cũng chuyển thành màu vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.

Cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon phần 8

Pizza chay – hay còn gọi là pizza rau củ sẽ giúp bạn thỏa cơn thèm pizza mà không cảm thấy quá “tội lỗi” khi ăn những loại pizza nhiều thịt hay xúc xích… Mùa đông đang tới gần, sẽ thật thú vị khi bạn trổ tài tự làm pizza với các loại nhân khác nhau phù hợp với sở thích của các thành viên trong gia đình.

Trên đây là chi tiết cách làm bánh Pizza rau củ thơm giòn hấp dẫn quá ngon mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm này sẽ giúp chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn mới thơm ngon để thay đổi khẩu vị cho gia đình! Mong bạn tự làm pizza thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

nước mía gỏi bắp chuối tai heo rau ngót gối tựa cơm chiên indonesia banh ngot nhan pho mai gà goi món bánh nướng ngon Món chien nấu súp nấm salad rau củ trộn bơ huyet canh he nau thit nam cac mon an hot 2013 ón cuối tuần kem que sữa chua dâu Nâu ăn banh chanh day Bức sốt ngọt chua cá nục hấp hấp sách bò Ca Tôm càng cách làm chè mứt dừa cà phê Mon xao ngon ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cach lam nom ca com cha dau thit Trứng cá hồi bánh khoai lang bọc phô mát banh tart chanh tuoi cá chẽm sốt mù tạt món Âu cac mon xoi ngon mousse chanh hoàn bánh quy cốm công thức chè bắp ngon chất Nấu mỳ tôm chảo Râu mực xào trai cay nuong Cá mai cá bớp kho tộ kẹo gừng huong dan cach lam mang chua Bánh tầm đậu Hà Lan cách cach lam che trôi nươc xay sinh tố nÃ Æ MON GA sôcôla chả da cơm gà hội an nuoc tuong ga nau pa te gà nướng đậu phộng pha chế cocktail bưởi gung ngam mat ong thom chút Cách làm chả chay dạ dày hầm Ăn Trưa che chuoi khoang lang tim Món ngon dễ làm cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên nạo chần sinh tố cà rốt hạnh nhân paté Phong thủy bếp ăn 6 tối kỵ phải tránh banh deo nhan thap cam gà nấu pa tê mì xào hải sản cach lam mam co cung sốt cay trứng cút bọc bí đỏ chên cach lam sua chua Kh ³ kẹo đậu phụng chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm goi xoai tron muc kho mien xao chanh kem mát lạnh Bánh mì thịt bo kho me nau bát ăn khoai lang canh củ cải cá chép bun xao singapore salad trái cây gà nướng mắm tiêu kem cây cốm thói quen kem dưỡng thể miễn lảu ca nấu bỗng Rau muống xào ếch tẩm bột chiên cua chien gion nấu gà nướng chanh mì spaghetti xào tình sả Bot chien trung soup bắp non Thú vị với món vua đầu bếp com chay thit bo ngon curry ga Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng bánh ấn độ Bổ hải sản xào ớt