Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn: Những chiếc bánh nếp tôm thịt với vỏ ngoài trắng muốt, dai mềm với nhân tôm thịt bùi bùi sẽ khiến bạn chẳng thể làm ngơ. Đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ cực hảo món bánh này cho mà xem. Cách thực hiện cũng khá giản đơn. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn cho các bạn tham khảo!
Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn

Bánh nếp tôm thịt thơm ngọt vị tôm thêm chút giòn giòn của mộc nhĩ (tức nấm mèo) làm món ăn sáng hay ăn vặt đều quá ngon.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm bánh nếp tôm thịt

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 2

  • 200gr bột nếp
  • 100gr tôm
  • 150gr thịt xay
  • 50gr mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • Gia vị, muối, đường, hạt nêm, tiêu, 2 củ hành khô.

Cách làm bánh nếp tôm thịt

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 3

  • Tôm bóc vỏ cắt nhỏ.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở xắt nhỏ.
  • Hành khô bằm nhỏ.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 4

  • Bắc chảo lên bếp với chút dầu chiên, phi thơm hành.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 5

  • Trút tôm thịt và mộc nhĩ (tức nấm mèo) vào xào chín, nêm ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối, chút đường, tiêu, sao cho đậm đà nhưng không quá mặn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 6

  • Chế nước ấm vào bột nếp nhào mịn, để bột nghỉ khoảng 20 phút.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 7

  • Ngắt bột thành từng viên nhỏ, dàn mỏng rồi cho nhân vào vo tròn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 8

  • Sau đó bắc nồi nước lên bếp, nước sôi luộc bánh đến khi bánh nổi lên thì để bánh trong nồi thêm vài phút cho chín hẳn mới vớt ra tô nước lọc để sẵn.

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 9

  • Lấy bánh ra đĩa, ăn ngay hoặc rắc chút hành phi hay ăn kèm nước mắm tùy sở thích.

Bánh nếp tôm thịt vốn là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích dùng làm món ăn sáng, tuy vậy ngày nay ở các thành phố việc tìm lá chuối để gói bánh nếp theo cách truyền thống đã trở nên thật khó khăn. Bởi vậy những khi thèm món bánh nếp tôm thịt bạn hãy thử với cách biến tấu bánh nếp “trần” thế này nhé! Dù không có mùi thơm của lá chuối nhưng bánh nếp tôm thịt làm theo cách này cũng rất hấp dẫn theo cách riêng của nó, cách làm lại nhanh gọn hơn rất nhiều đấy!

Cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 10

Trên đây là chi tiết cách làm bánh nếp tôm thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa trình bày. Tin rằng sau khi thưởng thức món bánh này mọi người sẽ không thể quên được hương vị của nó. Nào còn chờ gì nữa mà không thử thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi