Bánh mì thịt bò nướng với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong được thấm đẫm nước sốt tạo nên một sự kết hợp hài hòa, đậm đà, các loại rau ăn kèm đem lại một hương vị thơm ngon và không cho cảm giác ngấy khi thưởng thức. Hôm nay Naungon.com sẽ trình bày cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng cho mọi người tham khảo!
Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng

Bánh mì thịt bò nướng cực thơm ngon và hấp dẫn. Thực hiện cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm phức nhé. Bắt tay với cách làm bánh mì thịt ngon này thôi!

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu làm bánh mì thịt bò nướng

  • 500 gram thịt bò (bạn nên chọn loại dẻ sườn có lẫn mỡ)
  • 1 muỗng canh sả băm
  • Tương đen (loại dùng để ăn kèm với phở)
  • Muối, dầu hào, mật ong, đường, hạt tiêu, tỏi, dầu chiên dầu mè, hạt nêm, giấm
  • Dưa leo, cà rốt, rau mùi ớt ăn kèm với thịt
  • Bánh mỳ, tương ớt

Cách làm bánh mì thịt bò nướng

  • Để thực hiện cách làm bánh mì thịt nướng ngon, trước tiên bạn rửa thật sạch thịt bò rồi để ráo. Lấy cán dao đập cho thịt bò mềm ra, rồi mang thịt đi xay nhuyễn. Lưu ý, bạn nên chọn loại dẻ sườn có lẫn mỡ hoặc trộn 100 gram mỡ lợn băm nhuyễn với 400 gram thịt bò thăn thì phần thịt sẽ mềm và ngon hơn nhiều đó.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 2

  • Dùng một chiếc âu sạch để đựng thịt bò, cho thêm sả băm thật nhỏ, dầu hào, muối, hạt tiêu, mật ong, tỏi băm và dầu chiên vào trộn thật đều lên. Bạn có thể tùy chỉnh liều lượng gia vị tùy theo ý muốn, nếu muốn thử bạn hãy cho một ít thịt bò vào bát rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giấy để thịt chín sơ rồi nêm lại theo khẩu vị. Bọc kín lại bằng màng thực phẩm, bạn bỏ thịt vào tủ lạnh để khoảng 4 đến 5 giờ trước khi mang đi nướng.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 3

  • Bóc tỏi, giã nhuyễn rồi phi thơm tỏi, bạn cho khoảng 2 muỗng canh tương đen và 1 muỗng đường nhỏ vào nồi. Tiếp theo, bạn đổ vào nồi một chút nước lọc, đun cho sôi thì tắt lửa đi, đổ ra một chiếc bát để riêng nhé.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 4

  • rửa thật sạch dưa leo, bỏ ruột, dùng dao thái thành các lát xéo. Bạn rửa thật sạch cà rốt bào sợi, bạn trộn vào bát cà đường, giấm, muối nếm nêm hơi chua để khoảng 15 phút rồi bạn dùng tay vắt cho ráo hết nước. rửa thật sạch rau mùi và để ráo.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 5

  • Đối với phần thịt bò sau khi ướp, bạn đeo bao tay nilon vào hoặc dùng chút dầu chiên thoa vào tay, múc một chút thịt vào tay, dàn mỏng và vừa xoay tay vừa bọc thịt vào que xiên nhé. Bạn lưu ý để thịt bò dàn đều tránh trường hợp khi nướng thịt bên ngoài chín mà bên trong sống. Làm tương tự cho đến khi hết phần thịt còn lại nha.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 6

  • Bạn xếp lên trên vỉ nướng những que thịt bò, thi thoảng phết một chút dầu mè hoặc dầu chiên lên trên bề mặt thịt để thịt không bị khô và bề mặt được bóng đẹp.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 7

  • Sau đó, bạn xẻ ổ bánh mỳ ra, láy thìa phết một chút tương ở Bước thứ ba(3) vào ổ bánh mỳ.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 8

  • Bạn cho thêm 1 đến 2 xiên thịt nướng, rau mùi, cà rốt, dưa leo và dùng một chút tương ớt cay rưới và kẹp bánh mỳ lại. Thưởng thức khi còn nóng nhé.

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 9

Thành phẩm

Bạn có thể thực hiện cách làm bánh mì nướng với phần nhân thịt bò thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức. Bánh mì là món ăn sáng, ăn vặt phổ biến của Việt Nam. Phần nhân bánh mì rất linh hoạt, bạn có thể sử dụng được nhiều loại thịt như bò, lợn, gà kết hợp cùng vô số các loại rau gia vị như rau mùi, cà rốt, dưa chuột tùy theo sở thích. Thêm chút tương ớt cay cay là món bánh mì tự làm đã đầy đủ các vị, sẵn sàng để thưởng thức.

Những chiếc bánh mỳ nóng giòn với phần nhân ngon tuyệt sẽ khiến ai nhìn cũng muốn ăn ngay. Vào bếp trổ tài nấu ăn đảm đang với cách làm bánh mì nướng thịt bò siêu hấp dẫn cho những người thân yêu nhé!

Cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng phần 10

Sau khi tham khảo cách làm bánh mì thịt bò nướng thơm lừng cực hấp dẫn ngon miệng ăn là ghiền cho bữa sáng mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì các chị em nội trợ đã đủ tự tin để vào bếp thực hiện món này chưa nào? Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh mì này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn nước mắm giả sinh tố rau bắp cải 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại gÃƒÆ kho cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dạ dày hầm tom rim man sinh to dua non Hạn cach nau nuoc dung trong nau canh ca chua canh chua ngó sen Đi Nhật không cần mang mì gói sinh to du du canh hoa thien ly gio song cach nau cari cá phen nau nuoc duong lam banh nuong trung thu để dồi