Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

hap ca kem trứng gà Thit dau gà nấu pate vun cach lam banh ran man chuối lùn hầm xương lò nướng giá hẹ xào cach lam cơm thô bam trung cuon hai san ngon chiên giòn mực chanh đào ngâm đường phèn sủi cảo nhân bắp cải cà khô mam co tet salad trộn dầu oliu khoai tây nướng đơn giản cach lam banh xeo ca ngon thịt bắp cải cách làm tương hột giả cầy Æ canh tom nau nam chả nấm thịt gà bo dau phong beo cách làm ruốc cach nà u bo kho cha sen tom tÃÆm đồ chơi vải an toàn tiêu thụ thịt nhân trứng chiên tự làm mứt chó mèo món ăn Halloween nước chấm các loại bánh mặn thit ngâm nuoc măm cach nau canh nam dong co thach si ro man nhan banh flan cách nấu chè khoai rau câu hương chanh banh bong lan bo chanh day làng rung luộc cá rô kho cà món ngon Quảng Ngãi Tuyết sa kê cánh gà tẩm mật ong nước tương người dân quê bánh mặt mèo nấu xôi sầu riêng salad bo kim chỉ khổ qua nấu vải thiều Khéo Tay đựng trà tắc chua ngọt Món nau chao cá kho thơm mochi dâu tây dầu thực vật cá viên chiên cách nấu chè đậu xanh trân châu cach lam muc xao hoa thien ly cách làm banh rán nhân thịt bún sườn cà rốt canh mọc nấu măng thịt bò nướng mắm ruốc bún giò sống món ăn dễ làm mon xoi dau xanh gà viên đậu phụ vit hap cach lam banh flan nộm dưa chuột gà sườn nướng bằng chảo Cá điêu hồng nướng lá sen nau chao ngheu ngon Ga da gion thịt vịt om bia nau xoi vi chả quế Món tây ngà y banh nui lua socola báºm lam banh beo ha tinh sinh to dua va cu sen Hạn cupcake mặn ngải cứu Trổ bánh khọt takoyaki bittet tóc đẹp bổ sung thực phẩm Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa cá lóc đồng vua chúa lau me cach nau thit kho tau gato giá trị dinh dưỡng Mon goi ngon đậu bắp tẩm bột rán món ngon lễ valentine canh cá kình cơm tấm sườn nướng Kem dâu khoai tía nấu nước cốt dừa sốt dâu tuyet Ngay tet lam pizza da gió nấu chè bí đỏ lâu lươn