Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

Tôm nướng muối ớt Luộc cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô mực hấp cay kiểu thái ngao xào cốt dừa ướp thịt nướng nhân tôm thịt chiên trứng với tôm pizza tôm Lớp Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon Tom rim sùp nau ngao oc buou Canh cá âm dương nồng nàn hương vị món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết lam dua mon su hao dưa hồng nấu chả cá thác lác bánh quy bơ phô mai nuoc vai thieu cháo thịt heo rau củ nấu canh kim chi gà rán tom hum binh ba Ä á ƒ tình yêu Bánh đa trững Cá rô phi chiên làm bánh flan lan rau cu qua sả phở cuốn tôm tươi mon ngon mua he thuc uong Nước xoai dam Canh cua cach nau xoi cut khia Hướng dẫn làm bánh thit lon rung xao xa ot Khâu món ăn từ thịt gà sinh tố hương quế patê cach pha nuoc cham khoai mỡ banh tart tao Món Cháo sot nam viet quat bánh mì cuốn Thit nướng 擦日 thịt rang kho ngao duong hap banh nếp lá dứa kẹo mè lạc trứng gà hấp thịt bò vÃƒÆ cam xào chả cá thập cẩm Mam ca người sử dụng Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây cach lam chem chep nuong canh thanh long kem tuoi trai cay làm bắp xào cay thịt rán xù Món tôm cơm rang Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng thịt gà rán chè bắp đậu rang cach lam mien bánh lọc nhân thịt công thức chè đậu xanh rau củ tẩm bột chiên Tep Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon đậu cô ve xào lòng gà Những món ăn ngon từ cá ngừ đại Cách làm thịt nướng banh flan dua chocolate ngon Ð lau ech ngon mít làm sinh tố bí quyết bảo quản các loại rau tươi chà o thit bo salad cá num vit xao goi xoai làm nước chấm chao tần 膼岷璵 cupcake dâu tây những món cá kho ngon Cá bạc má kho sinh tố sữa chua trái cây cách pha trà vải cach nau xoi xoai ngon gà rang muối sả Thiên Trúc hoc cach lam banh kem lam kem chuoi tra xanh xôi đậu xanh dẻo rau củ chiên xù canh bo ham chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho tôm đồng che bo cho ngay he Đâu quán cà phê bao cấp món cach lam banh bao thit ga nộm tai lợn Tra sua riêu cua com ngon ngay le