Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

canh rau ngót Bó xôi ca chien sot chua ngot úc nước dừa chè chuối nước cốt dừa già ng mướp đắng nhồi thịt mon oc buou lam xoi canh bí đao canh chua cá chẽm Nhà cháo thịt bằm nấu hạt sen Những món ăn ngon nhất Việt Nam trong Nấp hải sản hải sản tay cầm tôm mực mực ống nhồi cá mousse sua chua chén nhựa thức ăn nóng sức khỏe sườn lợn kho trứng cút Thà banh bot nep khe 鑶煎卜绌 S宀 angela phương trinh trứng cuộn kem dâu tây động thực vật KHO CHAY Biến chiếc cốc thành vườn mini trang canh cá lóc nấu đậu hũ Ý Tưởng chuối nướng với kem com suon bi chay ngon bánh mỳ quản lý Nau An Ngon Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm kem sua chua bún suông ca loc nau chua thịt ba chỉ nam mo nhoi thit ngon banh troi tau bánh tuyết Bí quyết vàng làm sạch đồ sứ như nau thit xa xiu salad chim ngoi Món CHA CA quán cà phê ngon ở Hà Nội huong dan lam banh kem phồng Quán sữa đậu nành tào phớ đẹp ngon cách làm trứng chiên lá lốt vịt nấu cay Thit kho Nuoc dua miến trộn thập cẩm cung đình Miến bánh gừng cach lam cuu nuong khoai lang chien chuối xào mực xào sả ớt Mực xào sả ớt banh flan caramel rủ xôi hấp thịt canh ngót Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam canh kim chi đậu hũ non cach che bien hai san huong dan nau xoi ga lam banh kep kieu y nem hoa qua mon xao thiền kem bụp giấm măng quần áo tự làm Tất cả đều ở chiên khoai tây bọc phô mai hướng dẫn làm bún trái tim mon nuoc tao meo cookies gừng trứng chiên bắp hột tom nuong com nam ngon món mẠn nau mon ngon cÃƒÆ nuong huong dan lam thit chan gio muoi SÃƒÆ xào lòng heo Mươp da heo chien gion ngon Món cuốn nướng thịt heo với mè cơm chiên xoài Ăn hàng ở Tokyo kim chi muối Bùn chua mứt xoài mịn mùi cach lam bi dong oc bung bánh mặn mau món ngon từ tôm cach lam banh tam bi mi xao rau cu pudding xoai dau tay chua ngot bánh hương chanh sách bò kho đậu phộng trứng xào chua ngọt hoa cẩm chướng nước giảm cân giã rượu gà xào miến banh oc que chao hai san thiên nga Món Luộc nướng thịt vịt với riềng mẻ trà xanh ung thư