Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

banh dau xanh hap banh hap thom ngon SÃƒÆ tia món ngon với khoai lang nau lau cA Philippines Ma trà bí đao gà nướng muối panna cotta món Ý tráng miệng bánh hồng ga xao mang tuoi chè trái vải nấu đậu xanh chia sẻ mẹo vặt sôi sùng sục bánh chuối cuộn cach nau oc len hai cà tím lam coffee panna cotta ngon salad dưa làm bánh không cần lò quả vải Canh bí nấu tôm khô list chà o bữa ăn cuối tuần phạm xao tom ca dieu hong hap tau xi vừa ăn vừa thổi cach lam oc mong tay hap Súp cà rốt ngon bổ cho bé yêu cach lam đâu hủ âm keo ngon mướp hương xào tôm bánh kẹo kem dâu keo me thom ngon cach lam vit tiem ngu qua Ngâm mắm món Sorbet mi tom xao thap cam ngon cach lam banh dau phu ran mắm tôm ca thu kho mia cơm rượu miền Bắc viet nam chè táo xọn ngày Tết cach lam banh apple custard tart cha ca boc sa cha ca nau rieu Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu mon trung quoc món mặn sushi cá sống gordon ramsay Hàn Quốc banh cuon cha ca Xu cá thu một nắng kho thịt ba rọi cach lam goi hoa chuoi Kinh nghiệm hay rau câu bí món chả cá Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn chả cá thu hấp chế biến cá thu tom rang khe cá thu đao kho cà chua 3 món bánh bèo miền Trung mê hoặc người món trộn cach lam sua chua banh my món ngon với đu đủ túi xách Khoai 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên bento ga ngon thành phố Đà Lạt chả cá chiên xù mon cha ca ro lam cha ca ro banh beo tom thit chả cá nhồi rau củ chả cá thác lác chiên cốm hủ tiếu bò kho kem sữa chua GI nướng bạch tuộc bap bo kho cay dac biet nộm tôm chay sinh tố đu đủ mề gà nướng Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản cá thu rim cá kho tiêu món xôi cá thu kho mặn bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt List Cơm mật ong tráng miệng Tráng miệng Món hấp Làm banh chuoi phái cá nấu mẻ cách làm xôi đậu phộng cach lam banh trang nuong cá quả kho tộ xào cải với nấm hương thạch đen thit nhoi ot chuong ngon tim heo ham kirigami cach lam ca tra kho man