Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

mực nấu canh rán bánh xèo cach lam mon ech mam co ngon cupcake hình nón bắp Mỹ khoai tay nghien boc thit tôm chiên tỏi dà u phu tôm luộc sup thit bo rau cu ngon canh của cải lam banh kem giang sinh ban giám khảo củ cải bọc tôm cach lam tom rang trung muoi thịt gà xào sả ớt mực cách làm bánh rán doremon Cách nấu pho ga đơn giản lại ngon c kho nấu ăn mon banh beo ha tinh nh thịt ba chỉ bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho ngay he infographic cocktail trÃƒÆ cach lam banh he vịt tiềm hạt sen nấm ba chi ngon tim dầu hạt cải cách làm nước chấm ngon cổ truyền đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi banh uot kho tau nước ép cà rốt soup carrot 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực cong thuc lam banh da Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ victoria ech xao lan bánh Đức Thái Hà nước sấu cach lam mi nau nam kim chi Món ngon từ cá banh trung thu pancake chuối muối vừng đậu phộng da ua dâu nom hoa chuoi Bí Quyết thạch vải Xôi đậu Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ tự nấu chè hạt sen tại nhà hải sản gà tẩm lạc Bánh Trôi Tàu nộm mì cách làm chả băm từ thịt gà phá cach pha tra sua hong kong hẠn hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt Ngọt ngào mè xửng Huế tà May vá canh bí đỏ nấu thịt băm kem chanh ngon giái chả tôm dai thơm bột Liên Ròm thịt kho khoai tây muop tay nhan thit ngon tốt cho da giò hầm măng xuong chua ngot dầu cá bo nhung giam sau ngam mam quà tặng đôi mon ech ngon món kem ngon bắp nấu thịt ram mè nghêu hải sản nghêu nướng mỡ chài khô heo Ð Ñ bao tử xào thơm thịt băm rang riềng Bí quyết để nồi nước dùng không bị cach nau chao chim bo cau rieu Gà đòn thất thủ chở đủ món giao ban trang trí khăn trải bàn Món ăn hâm nóng những ngày đông cÃƒÆ bà banh muffin nho kho thịt xào măng cach làm thit thỏ khung trang trí luon nau chua tôm chiên bột Malaysia cải thảo cuộn phi lê cá sườn rang bánh môn chiên tra cam gung ngon dac san sapa chiken pasta bánh trung thu rau câu mochi ngon Hầm cach lam ga xao khe nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ vit sot cam thom ngon