Trào lưu xoài lắc dần lắng xuống thì bánh mì muối ớt thần thánh lại lên ngôi. Khắp các vỉa hè Sài Gòn, các hàng bán loại thức ăn vặt hấp dẫn này mọc lên dày đặc. Mằn mặn, beo béo, giòn giòn và là lạ chính là yếu tố độc đáo giúp món bánh mì muối ớt hút hồn thực khách. Nếu bạn muốn tự học cách làm bánh mì nướng muối ớt tại nhà, hãy tham khảo bài viết sau. Cùng Naungon.com vào bếp khám phá cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn nhé!
Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 1

  • Bí quyết nấu chè đậu ván ngon béo hấp dẫn với nước cốt dừa
  • Học cách làm cá chim ngon bằng công thức chiên mắm thơm lừng
  • Cách nấu thịt gà kho gừng ngon ấm bụng ngày mưa

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt:

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 2

  • Bánh mì không 1 ổ
  • Đường 1 thìa
  • Bột ngọt 1 thìa
  • Ớt xay nửa thìa
  • Tương ớt 1 thìa
  • Sa tế 1 thìa
  • Rượu trắng 1 thìa
  • Nhúm chà bông thịt
  • Ít ruốc (tép khô)
  • Bơ (nếu thích)
  • Mỡ hành

Cách làm bánh mì nướng muối ớt:

Bước thứ nhất(1): Pha nước sốt quết lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 3

  • Bạn cho các loại gia vị ra chén, bao gồm đường, bột ngọt, rượu, ớt xay, tương ớt, sa tế.
  • trộn thật đều tất cả các gia vị cho tan đều, quyện vào với nhau.

Bước thứ hai(2): Quết sốt lên bánh mì

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 4

  • Lấy một ổ bánh mì không, cán cho dẹp xuống.
  • Dùng thìa quết nước sốt muối ớt vừa trộn ở Bước thứ nhất(1) lên ổ bánh mì.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 5

Bước thứ ba(3): Nướng bánh mì muối ớt

  • Nhóm bếp than với lửa nhỏ, cho bánh mì đã quết sốt lên bếp nướng giòn. Nhớ Lưu ý lật trở thường xuyên để bánh không bị cháy.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 6

  • Nếu có máy nướng, bạn cũng có thể sử dụng thay vì lò than.
  • Sau khi bánh mì đã chín giòn, tỏa mùi thơm lừng thì bạn lấy kéo sạch cắt bánh thành các miếng vừa ăn, trung bình 1 ổ bánh mì cắt ra tầm 4-5 miếng là được.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 7

  • Sắp bánh mì đã cắt ra đĩa, rắc ruốc, chà bông lên trên, rưới mỡ hành và bơ hoặc majonnaise vào (một số bạn thích ăn xúc xích có thể tự thêm vô).

Cách làm bánh mì nướng muối ớt siêu hot khuấy đảo ẩm thực Sài Gòn phần 8

Nhón một miếng bánh mì, chấm vào tương ớt rồi thưởng thức, đảm bảo với bạn vị ngon không hề thua kém ngoài hàng quán vỉa hè Sài Gòn. Nếu thích ăn cay, trong lúc pha sốt quết bạn có thể cho thêm nhiều ớt xay một chút. Nói chung gia vị tùy theo sở thích bạn có thể gia giảm cho phù hợp. Mong bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì nướng muối ớt thần thánh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

gỏi bưởi tôm Bạch Tuộc Nướng mon an theo mua chè bắp nước cốt dừa luon ham sua ngon Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh suon chien sa thit bo latte bánh sắn nướng sai lầm giòn rụm cách thắt nơ ruy băng xào tai heo với ớt chuông súp bắp khoai tây bò xào dứa tag Tueyets Nguyễn Cơm chiên hải sản Ga kho xa ớt Các bữa sáng ngon tuyệt trên khắp thế loãng Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai muffin vanilla xoai nước quả đầy hơi cá hồi muối cơm chiên cá lam sinh to banh papparoti Р Сћm mứt dâu phết bánh mì am banh gato flan ngon bí đỏ tẩm dừa Cac mon ngon tu thit heo Bánh bông Lan chanh dây làm kem xa lach cach chon bot san day xào đậu bắp cocktail ma cà rồng canh lá giang lam banh mi que bí ngồi MOC Xoi nep bap cai lam dua sÃp táo đỏ nhồi hạt sen mướp hương banh bap tom chien xiu mai goi chay xy latte bột trà xanh tổ cách làm khoai lang nướng phô mai đổ xào chả cá thập cẩm Mon ngon tu muc Made by love bo ne dâu phu cach lam banh sau rieng chien gion dưa chuôt trộn ca basa boc bong cai chien xu 2 cach lam thach hanh nhan cach lam com chay bơ dừa trộn Canh mang thit nuong cach lam gỏi mit non nau banh bo lÃƒÆ m caramen mực xào dấm phớ Thêm Gà ta bánh gạo sốt sa tế Cửu cach luoc thit ba chi phân biệt rau ngót muoi xoi nău gà chashu Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim gÃ Æ bbq hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe Mát xẠot dầu cá cha cua dong ngon bia dua xao thit cách làm lạc rang muối Dứa kho thit Mon chay khoai tây rán trứng trứng chiên chiên trứng mon ga ham lam banh goi món ăn dân dã chả giò nhân trái cây món cánh gà RÃƒÆ Hoành thánh lòng món bò rau nau cac mon che mít non thịt đông lạnh nom sua ngon bánh kem sữa chua ga nhoi ngon Gỏi gà canh ga nau gung ngon cach lam khoai tay chip dau hu sot singapore