Bánh bột lọc nhân đỗ xanh có vị ngon giản dị, mềm bùi bên trong, dai dai lớp vỏ bên ngoài và béo thơm vị mỡ hành. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần

Bánh bột lọc có nhân đỗ xanh rất bùi chấm với nước mắm chua ngọt rất dễ ‘vào’.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • 300gr bột năng
  • 100gr đỗ xanh
  • 10 củ hành khô
  • 10gr lá hẹ
  • Ớt, tỏi, dầu chiên
  • Đường, nước mắm

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh

  • Ngâm đậu xanh khoảng 30 phút cho đến khi mềm. Bóc vỏ rồi rửa nước lại cho sạch.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

  • Hấp đậu xanh với một ít nước và muối cho chín. Nghiền đậu xanh càng nhuyễn ăn sẽ càng ngon.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Đun một nồi nước sôi thật già, rồi cho nước sôi vào 100gr bột như hình. Trộn lên và bóp cho nhuyễn mịn là xong.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

  • Lấy một ít bột và nhấn nhẹ thành miếng tròn vừa, không quá mỏng.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Cho một nhúm đậu xanh nhuyễn vào và cuộn lại như hình.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

  • Để bánh có hình đẹp, cho đậu xanh vào chính giữa sau đó nhấn khép viền bánh.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

  • Hành khô băm lát phi thơm.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

  • Lá hẹ rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ. Đổ dầu nóng vào.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 12

  • Luộc bánh đến khi bánh nổi lên. Vớt ra cho vào nước lạnh, rồi để ráo.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 13

  • Cuối cùng, cho bánh ra đĩa, quét chén mỡ hẹ lên cho bánh khỏi dính và bóng đẹp hơn.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 14

  • Rắc hành phi lên và thưởng thức với nước mắm chua ngọt.

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 15

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 16

Cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 17

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm bánh bột lọc nhân đỗ xanh dẻo bùi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhỉ? Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu bo nau stronganoffackground-color: #01D6C7" href="/index.php?q= yaourt trÃƒÆ xanh"> yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà sÃƒÆ tép rang rau củ thịt bò nướng kiểu hàn bot rau xào mì vằn thắn canh rau muong Hướng dẩn cách làm chanh muối banh bich quy canh bắp cải ngòi cá bớp kho tộ món ăn kiểu thái làm bánh bao ngọt trứng bọc thịt gà Canh gà ca thu kho mang bánh cầu vồng cach lam nam dui ga xao ca chep kho to gỏi mít ca dieu hong chien gion Cách mua và sử dụng dưa chuột thật chuà Bánh gói cac mon an cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi canh ga chien mam toi soda mật cat toc lam banh cam cach lam snack khoai tay cách làm khoai tây chiên lắc phô mai lá dứa cuộn thịt ba chỉ canh cai chua món ăn trung quốc banh trang nuong pho mai Com chiên duong chau goi ca trung ngon Tré Huế cua chien gion chó lÃƒÆ m nem rau rút nhút xào tôm 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Mẹo luộc lòng sua trung cơm rang kim chi cải thảo mochi trái đào Sang Campuchia ăn món nhện rang tr㪠bánh gậy tẩm socola mắm tôm bánh mì dâu tây chả tôm cach nâu xôi hat sen cà ba sa kho Cá mai dau ca hoi thit xong khoi banh nep nuong kem 3 màu que mẻ làm phô mai que với chiên gà cach lam Dorayaki kem lanh