Bánh mì kẹp thịt là món ăn ngon tuyệt vời rất quen thuộc với chúng ta. Cách làm giản đơn và hương vị thơm ngon đã là nên sự thành công và nổi tiếng của món bánh này. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người 2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền! Bạn có thể thực hiện để làm bữa sáng cho gia đình rất tuyệt đấy nhé!
2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền

Với 2 cách làm này bạn vừa có bánh mỳ ngon, hợp vệ sinh để mang đi làm ăn sáng – ăn trưa mà lại vừa tiết kiệm và không phải ra ngoài để ăn!

Nguyên liệu làm bánh mì kẹp thịt

Nguyên liệu chung:

  • 250-300 gram thịt nạc vai băm
  • 1 chiếc bánh mì baguette, cắt làm đôi
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • ½ (một phần hai) thìa cà phê bột gia vị
  • Rau xà lách, rau mùi

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 1:

  • 5 quả dưa chuột bao tử muối
  • ½ (một phần hai) củ hành tím
  • Sốt samourai (nếu không có sốt samourai mua sẵn, bạn có thể tự làm bằng cách trộn 6 thìa súp mayonnaise với 2 muỗng súp tương ớt, vài giọt nước cốt chanh, ½ (một phần hai) thìa cà phê dầu, thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng, trộn thật đều).

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cho bánh mỳ kẹp thịt kiểu 2:

  • ½ (một phần hai) củ cà rốt
  • Vài lát hành tím
  • 1 quả dưa chuột nhỏ
  • 1 muỗng cà phê dấm hoặc nước cốt chanh
  • 1 miếng pho mát emmental (có bán trong các siêu thị) hoặc pâtê gan
  • 1 nhúm muối (nếu dùng pâtê gan bạn có thể thay muối bằng ½ (một phần hai) thìa xì dầu nhé)
  • Tương ớt.

Cách làm bánh mì kẹp thịt

Sơ chế:

Bước thứ nhất(1): Hành tím xắt và dưa chuột bao tử muối xắt lát mỏng, cho vào tô. Thêm 1 muỗng súp nước ngâm dưa chuột bao tử cho hành bớt hăng. trộn thật đều.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bào mỏng dưa chuột, cà rốt rồi trộn với hành tím cắt mỏng. Thêm dấm (hoặc nước cốt chanh), muối, trộn thật đều.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3):

  • Thịt nạc vai băm trộn với 1 muỗng cà phê tiêu và gia vị. Nặn thịt băm hình dài và dẹt rồi cho lên chảo vào rán vàng hai mặt với chút xíu dầu chiên.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 5

  • rửa thật sạch xà lách, rau mùi và bày tất cả các nguyên liệu lên bàn để chuẩn bị sẵn sẵn sàng làm bánh mỳ kẹp thịt.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 6

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ nhất:

  • Xẻ bánh mì theo chiều dọc. Nếu bánh làm để ăn ngay bạn nên cho bánh mì vào lò hoặc vào chảo nóng cho bánh thật giòn.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 7

  • Phết sốt samourai lên bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 8

  • Cho thịt rán vào.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 9

  • Tiếp theo bạn thêm hỗn hợp hành tím và dưa chuột bao tử.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 10

  • Cuối cùng tới xà lách và rau mùi là xong!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 11

Làm bánh mỳ kẹp thịt kiểu thứ hai:

  • Xẻ dọc bánh mì, cho pho mát (hoặc pâtê gan) vào bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 12

  • Thêm thịt rán vào.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 13

  • Rải đều hỗn hợp sa lát dưa chuột, cà rốt, hành vào bánh.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 14

  • Thêm xà lách, rau mùi.

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 15

  • Cuối cùng xịt tương ớt lên trên tùy theo ý muốn của bạn là xong!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 16

Món bánh mỳ kẹp tự làm vừa ngon không thua kém bánh mua sẵn mà lại an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm nữa!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 17

Một lợi thế khác đó là với món thịt bằm bạn khỏi lo bị mắc răng như khi ăn món bánh mỳ Kebap ở bên ngoài! Nếu muốn mang bánh đi làm để ăn trưa thì bạn chỉ việc bọc chúng lại bằng màng bọc thực phẩm là được; rất gọn gàng sạch sẽ phải không? Món này cũng sẽ là một lựa chọn thích hợp trong các buổi dã ngoại, picnic nữa đấy!

2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền phần 18

Với 2 cách làm bánh mì kẹp thịt hấp dẫn thơm ngon ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn có thể dễ dàng chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả nhà rồi đấy. Tin rằng mọi người sẽ cực kỳ thích thú cho mà xem. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh mặn

ca nuong xien ngon món ăn Việt Nam ot ngot nhoi thit bo công thức xôi trà xanh mít non Sữa đậu xanh cach che bien tom xao bo bep banh bot loc tiểu dạ dày hầm trung bao thit thom ngon vit nâu sấu banh muffin khoai lang ngon so diep nuong pho mai ngon cach che bien kho ca trich rau câu cà phê sầu riêng bánh chanh banh nuong nhan bach tuoc đậu hũ sốt cay cocktail bellini đào nướng hấp thịt heo bằng lò nướng sup thom ngon panna cotta xoai thom ngon tranh treo tuong món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm lợi ích sức khỏe choi cach nau canh bi Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa muoi sa bánh lọc cach lam mong gio ngâm chua ngot khoai tay ham thit heo nuoc dua bun xao công thức cơm trộn thịt hầm công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc nhoi sinh tố dưa hấu mix ổi Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cá chiên nước mắm trải cac mon ăn chơi khổ qua kho xôi vi 7 món ăn vặt mới nổi khuynh đảo teen Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa mẹ việt ở nước ngoài chanh tẩm bột rán bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và cach nau ga bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc trà xnah Lam chẠbo kho me nau Cách làm tào phớ thanh mát cho bé ruoc lam cha muc ngon lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn với muffin chuối bo xo nam ngon làm bánh flan quà thach xoai hạn ã Miền Bắc trứng ốp la chiên tỏi Cà rốt dưa chua cach lam nem chao mÃƒÆ trứng cá ca ro phi trò chơi mẹo làm đồ ăn hay canh chua dâu đỏ mon ga nuoc nha dam nước mắm pha thèm trung cut mon lâu chay che khoai mon cookies hanh nhan cÃ Æ chua lam rau cau dau do nam châm nắm xao cà chua bắp ức gà chiên Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau CAnh ga chien bỏng nộm mực đu đủ kho quẹt rau củ Cách bảo quản khoai tây không bị mọc mục bạc hà xào salad dua hau ca dieu hong nau ngot Cà Pháo nuoc tuong mon ăn lợi sưa bát Cá Kho TRà NG thực đơn ngon cách làm bún cuốn tôm thịt hoẠt pha nước mắm chấm hải sản bánh khoai lang phủ dừa nạo rau muống xào chao cach lam mam kho quet thit trau thịt nạc nhồi nấm công thức chè quế vani sự