Chiếc bánh mềm thơm, hấp dẫn mà rất dễ làm. Các mẹ hãy trổ tài đổi món cho bé.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 150 Gr

• Bơ 100 Gr

• Bột nở 1 Muỗng cà phê

• Trứng gà 2 Quả

• Lòng đỏ trứng 1 Quả

• Đường một ít

• Vani một ít

• Khuôn bánh một ít

• giấy nến một ít

Cách Thực hiện:

1

Quay nóng chảy bơ trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy.

2

Trộn bột mì với bột nở, rây kỹ.

3

Đánh tan trứng, đường và vani trong một tô khác.

4

au đó, đổ bột mì vào nhào kỹ. Cho thêm bơ, dùng phới lồng khuấy đều.

5

Bọc tô bột lại và để lạnh ít nhất là 4 giờ hoặc qua đêm.

6

 Làm nóng sẵn lò nướng ở 200ºC, bôi đều một lớp bơ lạnh vào lòng khuôn bánh, đổ bột vào. Bạn không nên đổ bột quá đầy khuôn vì khi nướng bánh sẽ nở.

7

Sau đó, đem nướng chừng 10 đến 15 phút là bánh chín. 
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)