Chiếc bánh maledeline mềm thơm, hấp dẫn mà rất dễ làm. Các mẹ hãy trổ tài đổi món cho bé.
Bánh maledeline

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram bột mì
  • 100 gram bơ
  • 1 muỗng cà-phê bột nở
  • 2 cái trứng gà
  • 1 cái lòng đỏ trứng
  • Đường, va-ni, khuôn bánh, giấy nến
Hướng dẫn cách làm:
Bánh Maledeline

Bánh Maledeline

  • Quay nóng chảy bơ trong lò vi sóng hoặc hấp cách thủy. Trộn bột mì với bột nở, rây kỹ. Đánh tan trứng, đường và va-ni trong một tô khác. Sau đó, đổ bột mì vào nhào kỹ. Cho thêm bơ, dùng phới lồng khuấy đều. Bọc tô bột lại và để lạnh ít nhất là 4 giờ hoặc qua đêm.
  • Làm nóng sẵn lò nướng ở 200ºC, bôi đều một lớp bơ lạnh vào lòng khuôn bánh, đổ bột vào. Lưu ý, bạn không nên đổ bột quá đầy khuôn vì khi nướng bánh sẽ nở. Sau đó, đem nướng chừng 10-15 phút là bánh chín.

Mong các bạn ngon miệng với món bánh maledeline nhé!

Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 20 -27.09.2012


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh maledeline banh maledeline ngon cach lam banh maledeline

Những cách chuẩn khi sử dụng gia vị salad cà chua dưa chuột Nhớ hương bánh thuẩn bánh in banh chuoi cupcake bơ dầm làm burger thịt kho nước tương ca chien toi ot banh cu cai bac lieu Nấu món ngon thịt vịt nướng Ca chien sot chua ngot khoai sọ kho ba chỉ cách làm bánh tẻ bánh vừng nứt rán giòn Mi vit cach lam banh trung man che bi do ngon Chuoi chien xao rau mam tom chua ngon hỗ Ngon rẻ bánh mỳ chảo Nghĩa Tân Làm heo quay tại nhà mì ý tổ chim CANH GA CHIEN BO kem com dau xanh boˋ dá n thá t cach lam goi bon bon panna cotta món Ý tráng miệng bánh che xoai báºm quần cach tron salad ngon vàng uom bún thịt khoai mì che chuôi nuong cach lam banh tiramisu ngon cach nau chao ngeu món ăn từ thịt vịt mề gà luộc sốt gừng che bien mon xao cacao cà tím rán giòn pho tom ngon làm hoa hồng giấy cơm hộp văn phòng cahc lam suon kho mat ong bắp rán với trứng banh mi chien chan ga hap muoi cac mon dua mỡ hành chuối nhúng chocolate bò hầm rau củ cháo sường mocktail thao duoc gà ram KhoÃƒÆ mochi nhân vani thức uống giải khát cà xào thịt heo cá om cà chua Cá om cà chua Mực hấp thắt nơ ruy băng Những món ngon ở Đà Lạt Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Pasta món ăn lạ bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm may túi đựng đồ tom sot chanh day Mùa banh tiramisu cach lam yaourt quai cach lam tra dao canh chua kieu Thai bò xào sữa chua cach lam salad ngon thanh lọc cơ thể Tết mì ý thịt bò băm cach lam trach bap chuoi Bún chay miến trộn cải bó xôi cua bà soup khoai tây lạnh cháo hải sản tom chien gio song boc trung cut chien gion hoa rau câu làm bánh su kem Diên trang tri banh gato bánh phô mai khế phô mai hướng dẫn làm chả quế nấu xôi gà Mùa Hè cach lam ca ri heo trà quất mật salad thịt gà gà tiềm ớt hiểm nuoc ngoai nui xao ga thom xôi thịt spaghetti lúc Cách nau xoi bí đỏ kẹo đường trắng cách làm bánh cuộn nai cánh gà chiên me cach lam kem dau xanh 蘯セch thay