Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 củ khoai tây lớn- 1 quả trứng gà- 30 gram sốt cà chua (ketchup)- 30 gram tương ớt- 5ml dầu
Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Khoai tây: Gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, thái sợi chỉ hoặc bào thành sợi rồi ngâm vào bát nước lạnh có pha 1 muỗng muối để khoai tây không bị thâm đen. 
Bước thứ hai(2):Đánh tan trứng. Đây là nguyên liệu làm nên món bánh khoai tây trứng đặc trưng. 
Bước thứ ba(3):Đổ trứng vào bát khoai tây nạo, thêm các nguyên liệu còn lại vào, trộn thật đều. 
Bước thứ tư(4): Làm nóng chảo với ít dầu chiên, xúc hỗn hợp khoai tây trứng vào chảo, rán chín vàng hai mặt là được. Không nên để lửa to quá sẽ làm cho khoai tây dễ bị cháy gây mất thẩm mĩ cho món ăn. 
Bước thứ năm(5):Khi khoai tây vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. 
Thưởng thức ngay khi còn nóng với nước chấm thì tuyệt vời lắm đấy nhé ! 
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất khâu làm bánh khoai tây trứng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Thời tiết thế này mà có món bánh khoai tây trứng chiên giòn thơm ngon cùng ăn với bạn bè thì còn gì tuyệt hơn. Hương vị món ăn thơm bùi hài hòa thật ngon lành khi thưởng thức đúng không nào?
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai tây trứng này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
