Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bào nhuyễn khoai tây và hành tây vô 1 cái tô. Chắt hết nước ra. Cho bộ mì vào + hai quả trứng vô chung. Cho vào tô ¼ (một phần tư) mcf muối + ½ (một phần hai) mcf bột nêm + ½ (một phần hai) mcf tiêu. Trôn đều các nguyên liệu này lên.
Cho phô mai vào tô khác+ 2 mcf nước cốt chanh +1 mcf vỏ chanh trộn thật đều.
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng múc 1 muỗng canh khoai tây cho vào chảo giàn tròn tròn, sau đó cho mcf phô mai vô giữa, tiếp theo múc 1 chút khoai tây phủ lên mặt. Chiên vàng hai mặt với lửa vừa. Khi bánh vàng gắp ra dĩa có lốt giấy thấm dầu.
Trình bày: Xếp bánh ra dĩa dài . Phía gốc dĩa để 1 chén sốt yogurt, cucumber and mind. Món này ăn nóng quá ngon . Mong các bạn thành công.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)