Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 kg khoai tây- 1 củ hành tây lớn - ¾ (ba phần tư) tách vụn bánh mì- 2 quả trứng- 1 muỗng canh tinh bột khoai tây - Muối và hạt tiêu - dầu chiênCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên, các bạn gọt bỏ vỏ khoai tây, sau đó bào thành sợi
Bước thứ hai(2):Tiếp theo, là đặt khoai tây bào vào một cái bát ngập nước lạnh 
Bước thứ ba(3):Nghiền hành tây bằng máy xay 
Bước thứ tư(4):Để ráo các sợi khoai tây bào 
Bước thứ năm(5):Kế đến, cho khoai tây bào và hành tây trong một chiếc khăn sạch hoặc nhiều lớp vải 
Bước thứ sáu(6):Các bạn xoắn vải để loại bỏ nước của khoai tây bào và hành tây 
Bước thứ bảy(7):Đổ khoai tây và hành tây vào tô sạch, khô. trộn thật đều hành tây và khoai tây 
Bước thứ tám(8):Đổ dầu vào chảo. Trong khi dầu đang nóng, khuấy vụn bánh mì, trứng, tinh bột khoai tây, muối và hạt tiêu vào sợi khoai tây, khoảng ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê muối và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu 
Bước thứ chín(9):Đến lúc dùng tay nén khoai tây thành hình rồi 
Bước thứ nhất(1)0:Các bạn cho những chiếc bánh xinh xinh vào chảo dầu sôi nè 
Bước thứ nhất(1)1:Chờ khoảng 2-3 phút mỗi bên cho đến khi màu nâu và giòn 
Cuối cùng, các bạn đặt bánh lên trên giấy ăn để ráo dầu và chuẩn bị sẵn chén thôi nào 
Trên đây là cách làm bánh khoai tây chiên xù chay giản đơn mà ngon mà bạn có thể tự tay chế biến để cả nhà cùng thưởng thức, chắc hẳn đây sẽ là món ăn vô cùng thú vị, thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo an toàn cho cả gia đình bạn đặc biệt là các bé yêu đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai tây chiên xù chay này nhé !
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
