Tiếp tục đến với những món ngon từ khoai lang, ngày hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn một món bánh vô cùng hấp dẫn mà cách làm khá giản đơn đó chính là cách làm bánh khoai lang nướng. Với 1 chút biến tấu mới mang thêm sắc và vị món bánh khoai lang nướng này sẽ đem đến cho bạn một hương vị ngon mê đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bánh khoai lang nướng:
- 4 củ khoai lang cơm vàng
- 2 lòng đỏ trứng
- 2 muỗng canh sữa
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh bơ mềm
- Túí bắt bông kem
Cách làm bánh khoai lang nướng:
- Khoai lang mua về bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và đem hấp chín. Sau đó bạn cho khoai ra tô và nghiền nhuyễn, tán qua rây cho mịn.
- Tiếp đến bạn cho 1 lòng đỏ trứng, 2 muỗng canh sữa, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bơ mềm. trộn thật đều khoai với hỗn hợp này.
- Bạn cho khoai vào túi bắt bông kem và tạo kiểu bánh mà bạn thích, sau khi đã tạo kiểu xong, bạn cho dùng 1 chiếc chổi nhỏ để phết lòng đỏ trứng (phần lòng đỏ còn lại) lên mặt bánh.
- Bạn bật lò nướng ở 180 độ C và trong thời gian 20 phút. Tùy vào kích cỡ bánh bạn tạo và lò nướng bạn sử dụng, bạn có thể cân chỉnh thời gian cho phù hợp nhé, bánh chín là khi bánh đã vàng đều các cạnh.
Bánh chín bạn lấy ra khỏi lò và thưởng thức. Những chiếc bánh nhỏ xinh với lớp nhân thơm mềm bơ sữa, bùi bùi của khoai ăn thật tuyệt. Từ nhưng nguyên liệu dễ kiếm và quen thuộc, bạn cũng không cần mất quá nhiều thời gian hay lo lắng về mức độ cầu kì, chỉ cần 1 chút thời gian và cách làm giản đơn bạn đã mang đến một hương vị mới, một món bánh thơm ngon và đầy bổ dưỡng dành cho cả gia đình rồi đấy nhé.
Bên cạnh đó bạn có thể tham khảo thêm cách làm một vài món bánh ngon khác chẳng hạn như món bánh bông lan bơ mềm cho cả gia đình nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh khoai lang nướng mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
