Nguyên liệu làm bánh khoai chiên bí đỏ:
+ 1 củ khoai tây
+ 1 củ khoai lang
+ 100 gram bí đỏ
+ 100 gram bột chiên giòn (1 gói)
+ Hạt nêm, dầu chiên.
Cách làm món bánh khoai chiên bí đỏ:
Bước thứ nhất(1): Khoai tây, khoai lang, bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ.
Bước thứ hai(2): Cho bột chiên giòn vào tô, thêm một ít hạt nêm rồi đổ nước từ từ vào tô bột hòa tan cho đến khi bột tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
Bước thứ ba(3): Cho rau củ đã sơ chế vào tô bột đảo đều cho bột áo đều rau củ.
Bước thứ tư(4): Đun nóng dầu chiên trong chảo, múc từng muỗng rau củ đã trộn bột vào chiên ở lửa vừa cho đến khi vàng đều 2 mặt là được.
Bước thứ năm(5): Lấy bánh rau củ ra đĩa, khi ăn bạn chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise cũng ngon lắm ấy.
Bánh rau củ chiên giòn vừa giòn rụm lại vừa mềm ngọt chấm cùng nước sốt đậm đà hẳn sẽ đem đến cho bạn một món bánh thật ngon miệng.
Món bánh còn cung cấp nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt hơn, nếu các bé nhà bạn lười ăn rau củ thì món bánh này sẽ làm cho các bé thích thú đấy.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai chiên bí đỏ nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
