Món bánh kẹp của Ý sẽ được kẹp và nướng bằng dụng cụ riêng cho ra hình sọc đang chéo trên mặt bánh gọi là Panini. Món bánh kẹp kiểu Ý dùng với cà chua, phômai và thịt heo muối là lựa chọn nhanh cho bữa sáng.
Bánh kẹp kiểu Ý

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 500 Gr
  • Men nổi khô 5 Gr
  • phô mai cheddar 30 Gr
  • Thịt heo xông khói kiểu ý 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Làm bánh mì: Cho nước vào 200 g bột mì và men nổi và nhồi từ từ cho đều tay, dẻo bột. Ủ bột này trong khăn ẩm suốt 24h đồng hồ tạo thành bột cái. Lấy bột cái nhồi với bột mì còn lại cho mịn, không dính tay và tiếp tục ủ trong 30 phút nữa. Lấy khăn lạnh đậy lại. Lấy cán lăn đều bột hình chữ nhật: 5* 10 cm, dày 2cm, ủ tiếp 15 phút. Sau đó cho từng bánh vào lò nướng 150 độ khoảng 10 phút cho bánh vừa chín tới.

2

Làm bánh kẹp Panini: Cắt đôi bánh mì và ½ (một phần hai) bánh cho phô mai cheddar đã bào sợi lên, cho vào lò nướng 3 phút cho phô mai chảy ra. ½ (một phần hai) bánh mì còn lại cho sốt mayonnaise rồi xếp 2 lát cà chua, thịt heo xông khói kiểu Ý lên trên. Áp nắp bánh đã có phômai lên và kẹp lại bằng dụng cụ kẹp Panini cho vào lò nướng 2phút là ăn được. Món ăn kèm với salad và khoai tây chiên. Bánh kẹp kiểu Ý

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

món gà quay suon chay toi nau an mon ngon gỏi ốc cơm nắm thịt heo be yeu Dâu tây cơm lam campuchia Thịt xá xíu bun gao xao ngon hành cuộn tôm lÃƒÆ giang nuoc ep ca chua tương cà kem dua bo mat lanh bánh nhúng sô cô la sườn non táo đỏ Trâm Phạm Lan man chuyện ăn nau chim bo cau Canh nghêu nấu cà chua cach lam mut chuoi deo ăn vặt cach lam lassi dua món giải nhiệt cho ngày nóng chanh đào ngâm chua ngọt ngao xÃƒÆ o Hải sâu cach nau che ngo làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò cá hâp ga nau ngu qua cá kho cà xíu mại tôm thịt uc gà cá nướng Món ngon Phú Quốc giữa Sài Gòn kho qua xao thit Ga hap muoi bánh bắp rán cháo thịt cá trắm lam banh mille feuille ngon cá trứng xốt tương thach bún mắm hải sản giày thể thao de nuong bún chẠsnack khoai lang nướng cã lóc kho tộ bánh lemington tẩm dừa bánh cookie phỏ vịt quay nghề hậu bình hoa lÐ Ð mang tuoi rau câu nhãn thơm xào cánh gà Cánh gà chiên cach lam muoi ot rang cách làm thịt heo List Nướng chùm canh dau phu la he Lau luon các món cuốn banh bao chi dau xanh dua mon gion gion thịt gà nướng lá bạc hà thịt gà trộn rau bánh gai đậu phụ số kiểu hàn quốc cach lam ga chien nuoc mam cupcake hình cây thông nuoc ep thap cam sup lo xanh che tuyet giap mì ý sốt cay bun mang vit kem chuối Chuối đông lạnh bọc rau muống xào chao Rau muống xào chao chả trứng cach nau sua chua Trang sup chay lam mut cui dua hau Nấu cơm cách làm bánh nặm cá rô phi chiên mắm gừng nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và kim chà uống cach lam ca lang chien xu Pannacotta dua xào bao tử heo với nấm bot ban Suon nuong panna cotta Cách nau che chuoi cha mam ngon cách làm tào phớ không dùng thạch cao cơm nắm cuộn rong biển chả cá lóc bánh mì thịt nướng bánh mì thịt Trứng gà ngheu miến xào rau củ tạp luoc khoai tự làm nến thơm cách làm bạch tuộc xào thập cẩm nấu canh hến dưa cải cach lam banh nam BÃƒÆ NH thịt bò bít tết sườn heo kho nước mắm bún nấu ốc trÃƒÆ Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi