Những chiếc bánh kem béo ngậy thơm vị chua dịu của chanh leo sẽ làm bạn thích mê, món bánh này đáng yêu nhỏ xinh làm quà tặng cũng rất hợp lí, còn bây giờ hãy tự làm bánh theo công thức gợi ý dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa bánh kem vừa xinh vừa ngon.
Cách làm bánh kem chanh leo

Những chiếc bánh kem béo ngậy thơm vị chua dịu của chanh leo sẽ làm bạn thích mê, món bánh này đáng yêu nhỏ xinh làm quà tặng cũng rất hợp lí, còn bây giờ hãy tự làm bánh theo công thức gợi ý dưới đây nhé, đảm bảo bạn sẽ có một đĩa bánh kem vừa xinh vừa ngon.

 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

banh-kem-chanh-leo-1

Nguyên liệu gồm có:

Bánh

+ 80 gram lòng trắng trứng

+ 90 gram đường bột

+ ¼ (một phần tư) thìa cà phê vani

+ ½ (một phần hai) thìa cà phê dấm

+ ¼ (một phần tư) muỗng canh bột ngô

+ 1 nhúm muối

Kem phủ

+ 120ml whipping cream

+ 10 gram đường

+ 1 quả chanh leo

Cách chế biến:

banh-kem-chanh-leo-2

- Cho lòng trắng trứng ra một chiếc bát lớn, thêm một nhúm muối nhỏ, cho máy đánh trứng đánh đều đến khi trứng nổi bọt thì tăng tốc đánh thật mịn.

- Khi hỗn hợp trứng dẻo, nhuyễn tiếp tục cho bột ngô, vani vào đánh tiếp ở tốc độ cao.

- Đánh đến khi hỗn hợp bông cứng thì ngừng lại.

banh-kem-chanh-leo-3

- Cho hỗn hợp trứng vừa đánh ra khay có trải giấy nến, hoặc cũng có thể bóp vào khuôn giấy cupcake theo hình dáng yêu thích.

banh-kem-chanh-leo-4

- Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 130-140 độc C trong 50- 80’ hoặc tới khi mặt bánh có màu vàng kem nhạt là đạt.

banh-kem-chanh-leo-5

- Chanh leo cắt đôi, cho ra rây, rây thật kĩ lấy phần nước cốt bỏ hạt.

- Đánh kem tươi với đường đến bông cứng, khi ăn quét 1 lớp lên bánh, rưới cốt chanh leo lên.

Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh kem Làm bánh Điểm tâm

cách làm bánh ngải Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh thit xong khoi rau cu ngon xao chua ngot bánh mỳ đen công thức canh đu đu thịt gà mon au công thức bánh bông cải xanh nướng làm bếp Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh xèo nhân ngọt banh mouse chanh leo cách làm xốt cà chua ngòi bảng tên xúc xích salad củ cải CÃ Canh bí xanh dồn thịt lady finger ngon bánh hạt sen rau mung toi xao muc ngon banh tai vac nhan tom ngon kẽm Miå³ ä¹ Trung cách làm gỏi mít chiên bánh chuối cà ri Rau muống xào canh cá chuối xanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Sot thit bo cach bao quan thuc pham cách làm chè thit ba chi kho mang tuoi lam dam gao Cách làm heo hấp tôm với muối Bánh canh giò heo Đu bò xào công thức xơ mít kho đậu hũ hành boa rô xào ngao bống tiêu chiên giòn rim mắm Gia vị các loại chè giải nhiệt mùa hè bánh mochi nhân xoài công thức nước detox trái cây banh cake chuoi hanh nhan ngon gỏi hoa chuối trộn gà Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm GÃ kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT