Chocolate luôn được nhiều người yêu thích và nếu bạn khéo léo kết hợp chocolate thành món bánh kem thơm ngon để đãi cả nhà thì hẳn những người thân của bạn sẽ càng thích thú hơn.>> Quà tặng cho món ngon, ảnh đẹp
Bánh kem tươi chocolate (dự thi)

Nguyên liệu để làm món bánh kem tươi chocolate.

Nguyên liệu để làm món bánh kem tươi chocolate.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng gà
- 50 gram đường
- 50 ml whipping cream
- 100 ml mascarpone
- 150 gram chocolate đen
- 5 ml rượu rum
- Bột cacao
- Chocolate trang trí
- Bánh bông lan mua sẵn
- Máy đánh trứng

Cách chế biến:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà

- Đánh bông lòng đỏ trứng gà với đường cho đến khi đường tan hết.

Để lòng đỏ và lòng trắng vào hai bát riêng biệt.

Để lòng đỏ và lòng trắng vào hai bát riêng biệt.

- Sau đó cho thêm mascapone, rượu rum, 3 muỗng bột cacao, rồi tiếp tục đánh đều.

- Giữ lạnh hỗn hợp lòng trắng trứng đã đánh bông.

Lòng đỏ sau khi đánh bông.

Lòng đỏ sau khi đánh bông.

- Đun cách thủy chocolate đen tới khi tan chảy

- Trộn chocolate và hỗn hợp trên rồi tiếp tục đánh thật đều.

Chocolate đen là nguyên liệu chính để thực hiện món bánh.

Chocolate đen là nguyên liệu chính để thực hiện món bánh.

- Để whipping cream vào ngăn đá khoảng 15 phút rồi lấy ra đánh bông.

- Dùng thìa lớn trộn thật đều các hỗn hợp trên, bạn sẽ có được kem tươi chocolate.

Vị đăng của chocolate đen sẽ được dung hòa bởi vị thơm ngậy của kem tươi.

Vị đăng của chocolate đen sẽ được dung hòa bởi vị thơm ngậy của kem tươi.

- Bánh bông lan cắt thành từng lớp mỏng vừa phải.

- Rưới nước cacao hòa tan với đường lên bánh cho thấm

Bạn chỉ cần mua bánh bông lan có sẵn rồi phủ kem tươi lên.

Bạn chỉ cần mua bánh bông lan có sẵn rồi phủ kem tươi lên.

- Phủ lên trên 1 lớp kem tươi chocolate vừa trộn, cứ một lớp bánh, lại một lớp kem.

- Dùng kem tươi và chocolate trang trí.

Món bánh giản đơn và ngon miệng sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

Món bánh giản đơn và ngon miệng sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú.

- Để lạnh ít nhất khoảng hai tiếng, bạn sẽ có món bánh chocolate kem tươi thơm ngon.

Với những ai chưa có lò nướng, thì đây là món bánh dễ làm, vì bạn chỉ cần làm hỗn hợp kem tươi socola và phủ lên bánh bông lan mua sẵn.

Thảo Linh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức nấu ăn món ngon dễ làm bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi chocolate (dự thi)

trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi