Hãy chia sẻ lên Facebook

Bánh Hokkaido milky loaf

Bánh mềm và đặc biệt là thơm lựng mùi whipping. Thích hợp để chiêu đãi bạn bè và gia đình vào các dịp lễ hay tiệc tùng.
Bánh Hokkaido milky loaf

Nguyên liệu cần có:

  • 300g bột mì dai (bread flour, cái cân,…)
  • 5g men instant
  • 15g sữa bột
  • Đường
  • 4,5g muối
  • 125g sữa tươi
  • 75g whipping cream
Dụng cụ
  •  Lò nướng
 Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho tất cả các nguyên liệu vào stand-mixer. Lưu ý không để men gần đường và muối.
  •  Nhào cho tới khi được cục bột dai, mịn, không dính tay. Phủ khăn lên mặt tô, ủ bột nở tới gấp đôi trong vòng khoảng 60 phút.
  •  Lấy bột ra, ấn xẹp. Lúc này bột nặng khoảng 1,1 kilogram . Chia bột, tạo hình và cho vào khuôn đã phết bơ chống dính (Với khuôn bánh mỳ gối cỡ 20 x 10 x 10 thì cần khoảng 650~700gr bột).
  •  Sau khi tạo hình, ủ nở trong vòng 45 phút.
  •  Nướng nhiệt 170C trong vòng 40 phút.
bánh Hokkaido milky loaf

Bánh Hokkaido milky loaf

Mong các bạn ngon miệng với món bánh Hokkaido milky loaf nhé.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hokkaido milky loaf banh hokkaido ngon banh hokkaido thom ngon

cach pha che Mojito dua pasta sốt thịt gà Cà chua bi khuyên ăn Tết cá thu thịt ba rọi kho cải chua làm sữa bắp trứng gà cach lam hat bi nuong lườn gà nấu nấm công thức đậu phụ chiên kiểu hàn banh trang cha gio kem phô mai trái cây trang tri mon an hộp cơm thit xao sa thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi cach lam mam ca thu món ếch ngon cach lam banh dua che long nhan Lang Sua Tráng miệng quy linh cao sữa đậu nành giải độc Nhà bếp nước ép ê cá mon ngon de lam sốt mayonnaise homemade chè bột báng khoai mon ech ngon quy linh cao sữa đậu nành giải độc món ngon cho mẹ bầu canh gà đậu hũ công thưc nâu ăn Điều hải sản hấp sả chanh Uc ga hấp bánh bao banh khúc bạch vị cà phê bóng xào thập cẩm Bóng xào thập cẩm cách nấu xôi lạp xường công thức rau câu bánh flan mousse xoai chanh leo âm banh Rán cach lam che dau xanh pho tai cari gà mon ngon mua he Đặc Sản Bình Thuận lam bun tom ngon nâu ân ngon Nộm tá lả đông khách chiều hè cách làm bánh mì kẹp tre nho bi quyet lam banh mi dua cach lam canh rieu cua suon nau rau cu mon an trung quoc muối hành hướng dẫn làm sườn nướng GÃƒÆ chien khoai tay va rau ngon cach lam banh bap sua banh mi pizza cách làm chim cút quay món xào ngon rau xà lách dưa hấu sữa đá bào cach lam bun ca tho la boÃƒÆ cà bung cách làm thịt bò áp chảo cach lam oc mong chan lẩu chim mon ca nau công thức trứng cuộn cà rốt bot tra xanh bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng cach lam banh cuon sau rieng bún ga mì ý bí ngòi list chẠnom dua cach nau mien dui ga pho xao banh bo hap thom ngon diềm cẠbanh mi ngon бє m quán ăn ngày cuối tuần ca cao nóng hongkong chả cá bọc đậu đũa chiên mon ngon moi ngay công thức bánh trôi vị dâu Tôn Cari vit tự làm chả cá hồi lam thit chien sot chua ngot sashimi cách làm mứt chùm ruột lam xoi cach lam chawan mushi ngon canh rau tần nấu tôm món chế biến từ tôm cá chim sốt cà trai cay gẠo thực phẩm công dụng thuốc kháng sinh cá dìa nướng lá chuối cá dìa hoa qua bò khô cá dìa nướng lá chuối chả mực Hạ Long cách làm thịt chó nướng Pate gan gà