Bánh mềm và đặc biệt là thơm lựng mùi whipping. Thích hợp để chiêu đãi bạn bè và gia đình vào các dịp lễ hay tiệc tùng.
Bánh Hokkaido milky loaf

Nguyên liệu cần có:

  • 300g bột mì dai (bread flour, cái cân,…)
  • 5g men instant
  • 15g sữa bột
  • Đường
  • 4,5g muối
  • 125g sữa tươi
  • 75g whipping cream
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho tất cả các nguyên liệu vào stand-mixer. Lưu ý không để men gần đường và muối.
  •  Nhào cho tới khi được cục bột dai, mịn, không dính tay. Phủ khăn lên mặt tô, ủ bột nở tới gấp đôi trong vòng khoảng 60 phút.
  •  Lấy bột ra, ấn xẹp. Lúc này bột nặng khoảng 1,1 kilogram . Chia bột, tạo hình và cho vào khuôn đã phết bơ chống dính (Với khuôn bánh mỳ gối cỡ 20 x 10 x 10 thì cần khoảng 650~700gr bột).
  •  Sau khi tạo hình, ủ nở trong vòng 45 phút.
  •  Nướng nhiệt 170C trong vòng 40 phút.
bánh Hokkaido milky loaf

Bánh Hokkaido milky loaf

Mong các bạn ngon miệng với món bánh Hokkaido milky loaf nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh hokkaido milky loaf banh hokkaido ngon banh hokkaido thom ngon

lam chao ga cách làm phở gà trộn Hàn thực mam ca sac nau chua Tau pho mon ghe rang muoi ot kho mực muối tự làm thịt quay làm bánh quy jambon Hàn Quốc cách cắm hoa đẹp ChẠmi goi tron thit ngon sô cô la bánh cuộn jambon Khoai mi tron dua Dui ga làm chả che dau do rau cu thap cam dut lo ngon hấp cá chim thÆ á c cach lam mon trung hap cuon Món nom cach nau banh da ca ro làng huong dan lam sua chua Trung Thu hỗn hợp bánh táo sữa chua cÃƒÆ rÃƒÆ bánh xèo nấm Thịt Bò vien mon an ngon tu ca đậu hũ chiên xù bánh gạo rau cái xoong Banh Madeleine công thức làm tương ớt ga cuon trung muoi hap thạch dâu tây trái tim video day nau an nau che kiem cach lam gan heo cuon banh mi ngot hinh tim Canh cÃƒÆ chua tôm tươi sốt cay đồ trang trí từ gỗ cá rô om cà Cách làm bánh flan ngon sinh to tra xanh lọ hoa nau thit Thịt hấp mon bun ca ro Shrimp Nigiri goi vit quay ngon lam mut vo buoi cách làm gỏi tôm thịt món ăn từ thịt heo cách làm cãi chua cach lam chan ga ngam chua ngot Dê nướng cach lam oc nhoi nam huong chem chep nuong ngon xôi cốm dừa sợi Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong lam sinh to ngon ga cuon thanh cua ngon đậu phụ non List Chả mo tron ngon mousse việt quất cupcake hạnh nhân giòn giòn List Cơm sữa chiên hoanh thanh trung chien bap ngot chien gion ngonc Thịt bo Nấu Ăn gỏi diếp cá sốt me mi xào dòn tu lam bo dau phong cơm thịt xoi chien cách làm Gỏi hến trộn cóc rực thịt ba chỉ nướng mắc mật phớ bò chế biến Tom Kho Tieu Cách lam banh bong lan Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Món cà ri có thể giúp chống bệnh tôm nuong chờ Cu cai Trổ tài nấu ăn vit ap chao ngon che do thịt bò nấu cháo người thân giới thiệu trà giang Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng slalad tôm mix trái cây kem trà xanh sinh tố bi heo Che Khoai Mon mon ca chem sot sành điệu cách làm cá ngon cá sốt dầu hào cha hap cách làm xôi cá rô bÁnh cach nau sup ga giai cam