Bánh hoa hồng trắng nhỏ xinh, duyên dáng tuy bình dị nhưng làm người thưởng thức cứ vấn vương.
Cách làm bánh hoa hồng trắng lạ mắt

Nguyên liệu: Cho 4 người

300 gram tôm

400 gram bột gạo

100 gram bột năng

½ thìa cà phê muối

1 thìa cà phê hạt nêm

½ thìa cà phê tiêu trắng xay

1 lá chuối sạch

1 thìa súp dầu chiên

Nước mắm chấm kèm: 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp đường, ½ thìa cà phê ớt băm, khuấy tan đều.

Cách làm:

  • 1

    Nhân bánh: Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu, đuôi, bóc vỏ, rút chỉ đen. Xay nhuyễn tôm, ướp với muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn, để 15 phút cho thấm gia vị. Viên tôm thành viên tròn nhỏ.

    Bánh hoa hồng trắng lạ mắt

  • 2

    Vỏ bánh: Cho bột năng và bột gạo vào thau, trộn thật đều. Rưới nước sôi vào bột, vừa rưới vừa trộn thật đều cho thành 1 khối dẻo, chia bột thành từng viên nhỏ đều bằng nhau.

  • 3

    Cán mỏng viên bột, cho nhân tôm vào giữa, gấp nếp xung quanh thành hình hoa hồng. Làm lần lượt đến hết.

  • 4

    Làm nóng xửng hấp, cho lá chuối đã quết dầu chiên lên trên mặt, cho bánh vào hấp. Hấp bánh chừng 10 – 15 phút khi thấy bánh trắng trong là bánh đã chín. Bày bánh ra đĩa, ăn kèm với nước chấm pha chua ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

cuu vó bò Bo xao mat ong chanh gà nấu măng miến banh tart qua anh dao lam sushi cuon cơm rang trứng Tôm xốt xo thịt kho trứng cà ớt Võ Mạnh Lân cach lam xoi bina trám nhồi thịt hat luu cach lam mien tron kem chanh với dừa cháo trai cải thiện sức khỏe đường ruột com tron thap cam thịt bò xào khế Gạo công thức làm cơm hộp lam muoi tieu Lươn cach lam tom chien gung GIà salad trái xoài hồng đào Cá nuc Chè Trôi Nước Sua dau nước ép sơ ri cac mon goi bo sup ga ngày phụ nữ việt nam kem chuối Chuối đông lạnh bọc bánh kem mùa đông bánh kem dâu tây Nấu cùng nước cốt dừa công thức bánh mì mè trắng nướng bánh bông lan trứng mon pha lau ba rọi sốt tương Sữa đau nanh vÃƒÆ y trứng muối hấp thịt Hà Ly tai heo chua ngọt bầu xào thịt com ran Tuong ngọt bo ham dau trang ngon Mẹo vặt nấu ăn bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum Kem cach lam thit ap chao cach nau ca ri de ngon Cách lam bun ca salad lạc giòn tôm tươi nấu thơm canh xú trà trà việt gout rối loạn tiêu hóa banh mouse bong bi nhoi com kem khoai môn sữa dừa ông sương CHẠca chien sa ot ngon Cá hồi áp chảo pha cocktail Khóm đăng bồ đào nha xào cà tím với chao bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga củ đậu xào nấm với thịt bò cach lam soda huong bac ha gỏi cá tom rang thit roi banh nhản lạnh túi vải bánh mì sandwich mứt dâu PHI cách làm đậu xốt xì dầu tự làm kim chi tại nhà ngũ cốc trộn trái cây cach lam banh dau hu ly cà phê bun gao xao cay ca thu kho to cơm rượu đoan ngọ nước rau quả 8 loại nước rau quả cách làm bánh bột mì rán sốt cà tím nhồi thịt xôi vò Dưa món tây canh khe thit bo ngon giám đốc phi le ca chien gion bánh chưng xanh Cún Khang Dưa leo muối bao nhiêu cũng hết mũ vải bánh mì cuốn banh sandwich uyen uong thịt bò nấu canh mon cha gio chay say thai Doc che mit tôm kho Làm ruốc bông nước trái cây top 10 salad táo lê bua sinh tố kiwi chuối quán caramen Xoi xeo nướng bánh trung thu trà xanh bánh khoai tây rán