Bánh hoa hồng trắng nhỏ xinh, duyên dáng tuy bình dị nhưng làm người thưởng thức cứ vấn vương.
Cách làm bánh hoa hồng trắng lạ mắt

Nguyên liệu: Cho 4 người

300 gram tôm

400 gram bột gạo

100 gram bột năng

½ thìa cà phê muối

1 thìa cà phê hạt nêm

½ thìa cà phê tiêu trắng xay

1 lá chuối sạch

1 thìa súp dầu chiên

Nước mắm chấm kèm: 2 thìa súp nước mắm, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa súp đường, ½ thìa cà phê ớt băm, khuấy tan đều.

Cách làm:

  • 1

    Nhân bánh: Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu, đuôi, bóc vỏ, rút chỉ đen. Xay nhuyễn tôm, ướp với muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn, để 15 phút cho thấm gia vị. Viên tôm thành viên tròn nhỏ.

    Bánh hoa hồng trắng lạ mắt

  • 2

    Vỏ bánh: Cho bột năng và bột gạo vào thau, trộn thật đều. Rưới nước sôi vào bột, vừa rưới vừa trộn thật đều cho thành 1 khối dẻo, chia bột thành từng viên nhỏ đều bằng nhau.

  • 3

    Cán mỏng viên bột, cho nhân tôm vào giữa, gấp nếp xung quanh thành hình hoa hồng. Làm lần lượt đến hết.

  • 4

    Làm nóng xửng hấp, cho lá chuối đã quết dầu chiên lên trên mặt, cho bánh vào hấp. Hấp bánh chừng 10 – 15 phút khi thấy bánh trắng trong là bánh đã chín. Bày bánh ra đĩa, ăn kèm với nước chấm pha chua ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

BÃÆo bò nướng rau củ hố mì trộn chua cay Gợi mỳ cach nau canh rau cu sô cô la nom hoa chuoi tà thit kho tâu ech kho ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo cá rô phi kho tương khế rọi sả ớt thịt sốt cà Bay Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ cách làm ức gà tứ vị top Xao năm thit cách làm bánh chiffon Vit xiem Ẩm thực việt nam quoc goi chua chẠgà CA LINH đùi gà sốt PhÃƒÆ chả cốm thịt dẻo Ruy băng thit heo ngam nước mắm 膼岷玙 mon bo rau cau ca phe dua ipad cac mon banh Trời ăn ngon miệng lưỡi heo trộn dưa chuột canh mang ham xuong heo kem sữa quả khế ăn ếch sống nau thit bo sot vang lá nếp cuộn gà chiên bun rieu tom ngon món nướng ngon banh cuon ngon gà nấu hành tăm canh sườn bún ốc tây hồ Mon làm thạch món chống ngán ngày Tế tu mại bì lợn hải sản nướng Diệu Kim Tôm rang muối nộm đu đủ hu tieu de Mì thịt bằm cơm cháy với chà bông bánh cam nhân đậu xanh Nau cháo bí ngòi hấp chocolate hot tôm tươi chiên trứng mẹo vặt gia đình cach lam ca ro nuong Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai uc GÃƒÆ cách làm ếch xào sả ớt salad tom rà n Xoai bắp bò nấu dưa cải chè chuối nước cốt dừa cua chung lap xuong ngon Trang Trí banh cach lam banh mi que bạnh đậu rán xào thịt heo mi tron han quoc ngon đậu dải áo quấn thịt dính cach lam goi cu hu dua cá chiên nước chanh sức khỏe dạ dày lọc Dạy cà tím cuộn đậu phụ Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm sup bi do cho be canh khoai bò viên lam mi trung handmade cach lam banh quy bo ngon soup trứng nau pho bo hàng phở gà 3 đời dạ dày hầm lam oc nhoi bap nghien sườn tẩm sa tế xóc tỏi bánh xèo chiên cơm cuộn chay cua chien gion xôi bọc thịt Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Cách làm cốm Đá banh khoai chien đề cach lam cơm gói la sen ngâm mắm cá kho vó bò cach lam banh phu si cá chép om dưa món om cá Hằng MT