![Bánh gingerbeard](http://www.bepgiadinh.com/wp-content/uploads/2011/12/15/Bánh-gingerbeard.jpg)
- Mở lò nóng 180 độ sẵn.
- Dùng máy đánh trứng, đánh tốc độ trung bình với trứng, bơ, đường, golden syrup tới khi thành hỗn hợp đồng nhất.
- Cho bột mì và bột bicarbonate of soda, dùng tay ( nhớ đeo găng tay ) nhồi bột thành 1 hỗn hợp dẻo.
- Có thề dùng thêm tý bột áo để khối bột dễ nhào hơn.
- Chia khối bột làm khoảng 4 phần, cho mỗi lần cán bột dùng 1 phần là vừa, cán dày khoảng 3-4mm.
- Dùng các khuôn cắt bánh các dạng hình tùy thích.
- Đặt vào khay có lót giấy nến sẳn, các bánh đặt cách nhau 1cm .
- Nướng khoảng 10 phút thì lấy ra và để bánh nguội hẳn.
- Phần icing phủ trên mặt, thì mua gói fondant icing , nhào trên đường icing cho khỏi dính, cán mỏng và cắt theo hình của bánh.
- Để dán icing với bánh quét một lớp nước lên icing rùi úp vào bánh. Rây đường icing lên mặt rùi trang trí tùy thích.
![Bánh gingerbeard](http://3.bp.blogspot.com/-E8OFFO_S6Mo/Tuiul_vx-hI/AAAAAAAAFho/3pYgK8gnNQ0/s320/gingerbread.jpg)
Bánh gingerbeard
Mong các bạn ngon miệng với món bánh bánh gingerbeard này nhé.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)