Bánh bông lan bơ nho mềm xốp có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Hãy tham khảo cách làm bánh bông lan nho thơm ngon sau nhé!
Cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon

Bánh bông lan có nhiều cách làm khác nhau, mỗi loại lại mang lại hương vị đặc trưng riêng. Nếu là tín đồ yêu thích bánh bông lan, chắc hẳn bạn sẽ không thể nào bỏ qua được bánh bông lan bơ nho nướng hấp dẫn này.

Bánh bông lan là loại bánh khá quen thuộc, thường suốt hiện trong các bữa tiệc hay bữa ăn sáng hàng ngày của gia đình bạn. Trong các loại bánh bông lan, bánh bông lan bơ nho là loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm bánh bông lan bơ nho nướng thơm ngon dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm bánh bông lan nướng

– 4 quả trứng gà

– 200 gram bột mì

– 150g bơ

– 150 gram đường

– 2 thìa cà phê bột nở

– 50ml sữa tươi không đường

– Muối, vani

– 30 gram nho khô

– 30ml rượu rum

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-2

Nguyên liệu làm bánh bông lan tại nhà

Cách làm bánh bông lan bơ nho nướng

Bước thứ nhất(1): Ngâm nho vào rượu rum cho nho được mềm và thơm hơn. 

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-3

Ngâm nho vào rượu rum

Bước thứ hai(2): Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng. Dùng máy đánh bông lòng trắng trứng rồi cho vào đó 150 gram đường, tiếp tục đánh.

Bước thứ ba(3): Khi lòng trắng trứng đã bông thì cho lòng đỏ, sữa và bơ vào tiếp tục đánh thật nhuyễn.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong

trộn thật đều bột với hỗn hợp trứng

Bước thứ tư(4): trộn thật đều bột mì, bột nở và một ít muối rồi rây bột vào hỗn hợp trứng đã đánh. trộn thật đều bột và trứng thành một hỗn hợp thật nhuyễn rồi để khoảng 10-15 phút cho bột nở thấm. 

Bước thứ năm(5): Lấy nho đã ngâm trong rượu rum ra. Trộn nho vào hỗn hợp bột nhẹ nhàng, không trộn lâu để tránh làm bánh bị cứng.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-4

Cho nho vào trộn nhẹ nhàng

Bước thứ sáu(6): Lót dưới đáy khuôn một tở giấy hoặc thoa đều xuống đáy khuôn 1 ít dầu chiên. Cho bột vào khuôn bánh dàn đều. Để bánh của mình trông hấp dẫn hơn bạn có thể rắc lên trên mặt bánh một ít hạnh nhân.

Bước thứ bảy(7): Bật lò nướng ở 1700C trước khoảng 10 phút. Cho bánh vào lò nướng và hạ xuống 1500C. Nướng trong khoảng 45-50 phút là bánh chín. Để kiểm tra bánh chúng ta dùng 1 cây tăm xiên vào bánh thấy bánh bông lan khô không dính vào tăm là bánh đã chín.

cach-lam-banh-bong-lan-nuong-6

Món bánh bông lan nho thơm ngon, hấp dẫn

Bánh bông lan bơ nho mềm, xốp nhưng không quá khô, lại có vị ngậy của nho kèm theo một tách trà nữa thì thật là tuyệt. Còn chần chừ gì nữa mà các bạn không thử làm ngay.

Chúc các bạn làm bánh thành công!

Bùi Hằng

bánh bông lan bơ nho bánh bông lan nho bánh bông lan nướng cách làm bánh bông lan nướng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh gato cupcake

đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap