Nếu có một món bánh được chọn là món bánh mà nữ hoàng Anh yêu thích nhất thì đó hẳn phải là bánh gato Victoria, món bánh được đặt theo tên của bà. Bạn sẽ thử làm món bánh này chứ?
Bánh gato Victoria - món bánh được nữ hoàng Anh mê mẩn! - Bánh Gato





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh gato Victoria:

225 gram bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng

150gr đường

4 quả trứng gà

1 muỗng cafe vanilla

225 gram bột mì

2,5 muỗng cafe bột nở

¼ (một phần tư) muỗng cafe muối

1 chút sữa để làm lỏng hỗn hợp (nếu cần)

Trang trí:

Dâu tây

Mứt dâu hoặc cherry

150ml kem tươi - whipping cream





Cho bơ và đường vào âu đánh đến khi bơ bông xốp, mịn mượt và có màu vàng nhạt.




Cho từng quả trứng gà vào, đành cho trứng hòa quyện hoàn toàn với bơ mới cho tiếp quả khác. Sau đó cho vanilla vào trộn thật đều.




Trộn bột mì, muối, bột nở với nhau, chia làm 3 phần rây từng phần vào âu, dùng spatula trộn nhẹ tay.




Hỗn hợp cuối cùng sẽ bông xốp.




Chia đều hỗn hợp vào 2 khuôn tròn đường kính bằng nhau. Dàn phẳng mặt. Đem nướng 20-25 phút ở 170 độ C đến khi bánh chín vàng mặt.

Lưu ý: Có thể nướng 2 lần. Không nên dồn bột vào chung 1 khuôn rồi nướng, bánh làm ra sẽ không đẹp.




Cắt dâu tây làm đôi, đánh bông kem tươi. Chừa 5-7 quả dâu đẹp để trang trí.




Trét 1 lớp mứt trái cây lên mặt bánh.




Tiếp theo đó là 1 lớp kem tươi.




Xếp lên trên 1 lớp dâu tây tươi, phủ thêm 1 ít kem lên trên. Cuối cùng đặt miếng bánh còn lại lên trên.




Trang trí với dâu tây và đường bột.


Bánh gato Victoria được đặt theo tên của nữ hoàng Anh Victoria - bởi thói quen dùng một lát bánh này với một tách trà vào mỗi chiều của bà. Những chiếc bánh gato Victoria luôn được làm từ 2 lát bánh gato với phần kẹp ở giữa là kem tươi, mứt dâu và dâu tươi. Sau này người ta còn biến tấu thêm một kiểu bánh gato Victoria với phần nhân làm từ trái việt quất thay cho trái dâu tây cũng vẫn quá ngon và ấn tượng.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bánh gato Victoria này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gato Victoria nước Anh món tráng miệng làm bánh

X么i canh xương heo chiên chân gà món thịt kho インフルエンザ 潜伏期間 cach nau canh cha ca trộn gỏi tép Món chiên giòn מרפאת ברקת vịt om sấu xăng mon thit ba roi rim tep 상하이 折り紙簡単橙色キャラクターしんば ข อความว าง групповуха вышла под เวลาประเทศไทย 李天宜 世田谷公園 miến xào tôm cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm 中山隆史 库房领取胶塞铝盖的主要事项 Món canh bau スチームバス浜松 スマホシート 気泡 ngâm đậu bắp xat ซ อม hồng 中年男的異世界網購生活線上看 放線菌カビ臭 nhạc đỏ bánh flan メルカリ 詐欺 国税庁 確定申告 土地譲渡 Giảm đùi lợn muối đồ ăn ý 番号库 ย ายโรงะยาบาล bánh tart vị chanh αγια ελενη εικονεσ dầu olive มะขามเทศ 偷窺她的大奶大屁股 ngón 3 mẹo để có món mứt dừa ngon ピックホルダー tom sot bo toi ngon ปลาหม กซอสมะขาม かおるこ 収納アドバイザー 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け long ga mùa hè เมน อาหาร ไทย ท кинокритик по английски cac món なでしこ小学校 人数 cà linh 膼芒 伊東屋 đồ cho pet lãƒæo huong dan lam banh mi bánh quai vạc Yến mạch 入れすぎ вино блэк мускат Bông hẹ ba chỉ sốt ga chien nuoc mam เว ล ด ท เก น 曾经有一份真诚的爱情放在我面前 ニッチブランドとは tiết kiệm điện เวอร จ ล เก ร ล ヒロヲカ хентай в школе me gà xôi xôi gà mỡ hành món Trung Hằng MT セックス小湊よつは bắp cải nhồi прогноз погоды 新曆 ファンヒーター 掃除 Gà kho gừng gỏi rau má สหว ทยาการ มข hủ tieu xôi dừa dẻo cánh cá rô rá n 味甜鐵板燒 Lê Hồng Phong Gân bò 沢村杏子 略歴 хвост феи смотреть สรรพากรระยอง 女帝假太监朕的宫中让你凿光了 アルミ 接着剤 最強 夜間頻尿 漢方 レオナ ハイデルン バスドラム rực BÒ KHO เมน อาหาร ไทย ท cháo hạt sen trân châu โปรแกรมค Canh rau ngót สมมพ นแบดด Xì xụp bánh lọt thịt bằm 丸ダクト加工機 中古 Bánh bo nuong ring そう方法音声 Trân châu môi โกไคเจอร 削除する 英語 vÃy đón trung thu cách làm bún cá ngừ 最便宜罗技宏 鼠标 VÃƒÆ ราม акридерм гк Встановіть вузол рухомої bánh sầu riêng bánh kem su 情報処理安全確保支援士 午前1 免除 cá chép om cái trộn bỏng gạo