Bánh gạo nướng dùng với xốt đậu đỏ, nguyên gốc tiếng Nhật là Abekawa Mochi, rất được ưa chuộng bởi vị dẻo thơm của gạo Nhật, tương tự bánh dày Việt Nam, nướng giòn và ăn kèm xốt đậu tương tự chè Việt, rất lạ miệng!
Bánh gạo nướng kiểu Nhật

Thành phần

  • 400 g bột gạo Nhật
  • 100 g đậu đỏ Nhật
  • 50 g đường
  • 2 g đậu nành Nhật
  • 5 g xốt mật đen
  • 1 miếng giấy bạc

Hướng dẫn

  • 1. Cho bột gạo ra bát lớn, chế nước sôi một lượng vừa đủ, trộn thật đều.
  • 2. Lấy bánh ra, gỡ khỏi khuôn, cho vào lò vi ba làm mềm bánh.
  • 3. Cắt nhỏ bánh. Trải giấy bạc vào lò nướng, gắp bánh để lên.
  • 4. Bọc kín bánh và nướng khoảng 10 phút cho bánh vàng, cắt vừa ăn.
  • 5. Đậu đỏ ngâm nước từ 1-4 tiếng, vò sạch, cho vào nồi hầm mềm.
  • 6. Múc xốt đậu đỏ để bên cạnh cùng với bánh gạo nướng, dùng nóng.

Thông tin thêm:

Các nguyên liệu thực phẩm Nhật có thể mua tại Tokyo Shop, 15/A8 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP.HCM hoặc 222 Kim Mã, Hà Nội


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

碧海蓝天 những bò om Khoai tây tại thit bo cơm chiên rau củ Bún Ca chua nhoi dau hu xào nấm kim châm với đậu hũ thit ngam mam long nhà n cách làm táo bọc đường mua dong Nha Ä am bo ca ri hoa giấy hoa mùa hè cách nấu sứa sinh to chuoi va dau Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt Thực Đơn Giảm Cân bánh sandwich kẹp trứng phô mai mochi kem cach lam banh mi trang mem chãƒæ ngon cách làm bún xào tôm Christine Hà làm sao để hạ nhiệt khi ăn vải bảo quản mien trung cach lam com nam cá cơm nuoc chanh dua hau ngon List Chả Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn mẹo làm bếp hay Trung list chẠMà Šthóp gà chien Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng Soda công thức ốc dừa cơm gạo lức cam ung thư lươi nau che rán kem cach nau thit ba chi nước sốt tom sot dau ngon ngÅ lam tuong làm tép khô da sữa chua phô mai ngừa bệnh pudding chanh dây balo cật xào giòn chuÃ Æ chao oc Khương Thượng dễ Tự làm bánh bao HEO/index.php?q= bánh tart hình hoa"> bánh tart hình hoa món ngon Cao Bằng nuoc dua hau chanh mon nuong ngon mứt khoai tây đón năm mới 2013 rau câu sò huyết Video cách làm bỏng Đô Mướp dang nhoi thit nam com cá om cà chua á c ngon thuc don cho be Lạng Khai vị nau canh khoai tay quần áo tự làm Tất cả đều ở đây làm bánh không cần lò nướng bánh cacao phô mai da dam bánh da lợn vị môn cach lam mon ech xao Hồng cơm ngon trung quốc che hat sen dầu mè Nem chua Quảng Ngãi luoc oc Cháo lòng cha hai san ngon oc xao dua thom ngon tac ca cho gà trộn chà m suon heo chien ngon canh giÃƒÆ mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên dau xao ga ngon bánh cookie chiên xổi cà sẠt HEO Tráng miệng xúc xích rau câu sữa chua hạt é cocktail trứng nà ng lam dau hu don Chá