chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 240 gram bột nếp, 80 gram bột tẻ, 5 gram muối
- 200ml nước ấm
- 6 lát thịt hun khói
- 50 gram nấm tươi
- 50 gram bông cải xanh
- 120 gram kem tươi
- Một ít tỏi và hành tây băm thật nhỏ
- Một ít phẩm màu
Đến phần hành động này >:D<:
 | Bước thứ nhất(1): - trộn thật đều bột với muối rồi đổ từ từ nước ấm vào nhào kĩ. Bạn nhào bột cho đến khi thấy bột mịn và không dính tay nhé! |
 | Bước thứ hai(2): - Nếu thích tạo màu cho bánh gạo thì các bạn tiếp tục nhào kĩ bột với một ít phẩm màu nhé! |
 | Bước thứ ba(3): - Lăn bột thành miếng dài rồi chia bột thành từng miếng bằng nhau. Các bạn có thể tạo hình miếng dài hay vo tròn cho bánh gạo tùy ý. |
 | Bước thứ tư(4): - Đun sôi nước rồi thả bánh vào luộc cho đến khi thấy bánh trong và nổi lên thì vớt ra, bỏ vào bát nước nguội. |
 | Bước thứ năm(5): - Sơ chế và xắt nhỏ các nguyên liệu còn lại rồi cho vào xào thơm với hành, tỏi. Lưu ý nếm nêm muối cho vừa miệng nhé! |
 | Bước thứ sáu(6): - Khi các nguyên liệu đã chín được một nửa thì các bạn đổ kem tươi vào, hạ lửa xuống một chút và đun trong khoảng 4 phút. - Sau đó, cho bánh gạo vào đun tiếp khoảng 2' nữa là có thể ăn được. |
Vừa thơm, vừa béo, lại dai dai, dẻo dẻo, ăn ngon cực luôn!
Lâu lâu đổi vị cho bữa ăn hằng ngày bằng món bánh gạo này cũng thú vị lắm đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Kimchi pancake - Càng ăn càng ghiền
Bánh gạo TteoBokki tự mình làm
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
