Không phải là bánh hình chú ngựa vằn đâu nhé mờ chỉ là mượn ý tưởng từ bộ lông ngựa vằn thôi.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng 4 Quả

• Đường 250 Gr

• Sữa 250 Gr

• Dầu 250 Gr

• Vani ¹/₃ Muỗng canh

• Bột đa năng 300 Gr

• Bột nở 1 Muỗng canh

• Bột cacao 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đánh trứng và đường vào trong một cái bát lớn, đánh cho đến khi nào hỗn hợp mịn.

2

Cho thêm sữa và dầu vào và tiếp tục đánh lên cho đến khi nào hỗn hợp quyện vào nhau.

3

Tiếp tục cho vào hỗn hợp trên bột, vani và bột nở. Cho bột vào dần dần và đánh đều lên cho đến khi nào hỗn hợp đặc, quyện và mịn.

4

Chia hỗn hợp thành 2 phần bằng nhau: 1 phần để nguyên, còn phần còn lại thì cho bột cacao và trộn lên.

5

chuẩn bị sẵn lò nướng trước là vừa nhé, để lò ở 180 độ C.

6

Quết một lớp dầu lên chảo, bạn nên dùng chảo chống dính thì sẽ tiện hơn. Múc 3 muỗng hỗn hợp bột nhão không có cacao vào chính giữa chảo và Lưu ý bước tiếp theo.

7

Sau đó tiếp tục cho 3 muỗng hỗn hợp bột nhão có cacao lên trên hỗn hợp trước. Điều quan trọng là sau khi cho 3 muỗng hỗn hợp đầu tiên vào bạn không được dừng lại và chờ cho hỗn hợp lan ra. Cứ tiếp tục làm như thế cho đến khi đầy chảo.

8

Trước khi cho vào lò cái bánh của bạn sẽ trông như thế này.

9

Nướng bánh trong 40 phút, nhớ là không mở lò trong 20 phút đầu tiên nhé. Để xem bánh đã được chưa có thể dùng một cái tăm cắm vào giữa bánh. Nếu rút tăm ra mà tăm không bị dính chút gì thì bánh đã được.Bỏ bánh ra khỏi lò nướng, dùng dao rạch vòng quanh bánh để lấy bánh ra.

10

Cùng cắt bánh nào. "Vằn vện" ấn tượng chưa.

11

Ga - tô ngựa vằn 3 màu này mới hay.

12

Kết hợp xanh, nâu, trắng này cũng bắt mắt không kém

13

Còn đây là gợi í để trang trí bề mặt bánh.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)