bánh flan là một đồ ăn tráng miệng, một thức ăn mà các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ nói chung.
Bánh flan cafe - Món ăn vặt

bánh flan là một đồ ăn tráng miệng, một thức ăn mà các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ nói chung.

Gia vị

  • 150 gram đường cát trắng
  • 600ml nước suối
  • 400ml sữa đặc
  • 200ml sữa tươi
  • 5 quả trứng
  • 225 gram kem bánh
  • Quế hoặc bột quế
  • 30 gram cà-phê pha với 15ml nước nóng
  • 1 ống vani
  • -> nguyên liệu cho 8 cái bánh

Cách làm chi tiết:

Đổ đường vào chảo nóng, sau đó chế nước vào đun khoảng 4-5 phút cho đến khi chuyển sang màu nâu cánh gián là được.

Đổ đều caramel ra 8 cốc nhôm hoặc bát thủy tinh, bát sứ.

Các bạn làm nước sốt cà-phê bằng cách cho sữa và cà-phê vào đun ấm. Sau đó, tiếp tục cho sữa đặc, ống vani, cà-phê, quế vào rồi khuấy đều.

Khi hỗn hợp đã sôi, bạn vẫn khuấy đều tay khoảng 2-3 phút rồi mới tắt lửa.

Trứng đập bỏ vỏ, đánh đều cùng 1 ít nước sốt cà-phê. Khi trứng đã đánh bông, các bạn cho nốt phần sốt cà-phê còn lại vào và đánh đều.

Các bạn lược hỗn hợp qua rây1-2 lần.

Các bạn đổ hỗn hợp trên vào 8 chiếc cốc ban đầu. (không nên đổ đầy cốc)

Chế nước nóng vào khay chứa cốc, sau đó bạn đưa cả khay vào lò nướng khoảng 15-20 phút rồi lấy ra.

Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể nồi hấp cách thủy để bánh chín.

Bạn lấy bánh ra và đổ vào đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức.

Mong các bạn thành công nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh flan cafe

hành tây thuc đon mon ngon làm sữa đậu nành Banh Kim chi ga nuong BBQ Lam mẻ Bí quyết làm mâm cỗ ngon cho 3 ngày Tết bánh rán pancake Dinh dưỡng bánh mì dừa nướng Sức món tôm cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc Mai Hắc Đế cÃ Æ chua Bánh bot loc tom hum Cach Cún Khang Nộm rau tiến vua và lá sách món ngon từ thịt vịt Vịt kho gừng canh la giang nau ca Làm bánh không cần lò nướng Cơm ga hai nam mứt dẻo bi do sot chao ngon lá chùm ngây lợi ích M ª gỏi dưa leo lục bình ngó lục bình bông lục bình Nhãn mác nuoc mam cach lam mon ga bày canh chua cà len Vòng quanh thế giới với các món thịt Gối ôm Thit ga trứng gà Cách làm trứng vịt muối Cá hố hội đủ kiểu ngon Mứt dừa kho chay toi ca chua xao trung muoi dua chua canh đậu hũ hải sản Cá nuong cach lam mi hap xa xiu công thức bánh khoai tây bọc trứng cách làm pudding sữa làm bánh flan thịt sốt bbq Cach nau canh chua Bí quyết nấu các món ăn ngày tết goi bo canh chua nem thính chay Bong lan ốc xào tỏi ớt gà nấu chanh ớt cahc lam nui tron rau muống làm gỏi khô mực chiên nước mắm chế biến thịt bò các món thịt heo Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ canh bÃƒÆ nau chiên bánh khoai tây Mon vit gỏi dưa leo bánh bí ngô chất phụ gia nấu xôi cach lam che bach qua lớn làm xúc xích Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ đe canh khoai sọ rau cần Viện Công nghệ công thức cá diêu hồng chiên muối tỏi nhận miến ngan kiểu Kẹo Là Sen cach lam thit heo Món ăn dễ làm tự tay làm bánh củ sen cách làm bánh tôm Mon canh cách làm bánh táo banh tuile leaves mướp xào cật heo Dĩ An caramen trà xanh bơ đậu phộng cơm gà TRỨNG xốt mayonnaise họa tiết trang trí bánh cừu kem chanh socola ngon chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cach lam banh deo cach lam chan ga hap hanh bánh chuối hấp lam ga ran mẹo hay Cách nấu mỳ tôm chuẩn không công thức snack củ dền gà nướng cá bống kho tộ ức gà Bi do ham Hoa loa kèn mut củ cải cach che bien soda chanh day bÃo Cải xanh goi cuon tep ngon Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi công thức chè măng cụt